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A Caserta e provincia il gotha della pizza
Inedito ex aequo al vertice di 50 Top Pizza, la p...
Napoli Pizza Village
Napoli Pizza Village (13-22 sett...
Sabato a Fico Eataly World “Pizza da Guinness”
Oltre 500 metri di pizza realizzate con ...
250 pizze sospese da Rodolfo Sorbillo
Sono stati riempiti quasi 10 cartelloni da 25 pizz...
Olimpiadi della Vera Pizza Napoletana Cirio premia i giovani pizzaioli
Oltre 150 pizzaioli professionisti prov...
Olimpiadi della Pizza: vince un Giapponese
Concluse a Napoli il 10 luglio le Olimpi...
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SCELTI PER VOI
L’asse per la pizza in pala in 5 nuove misure
Sulla scia del successo riscosso dall...
Schär sarà alla Fiera "Hotel 2019"
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Panificati frozen Molino Spadoni
Coccolia (RA), luglio 2019 –...
Porta il mare sulla pizza con la Crema di Pesce Spada
Al fianco del pizzaiolo, Demetra da ...
Pizza Open Casillo a Roma
La prima edizione Pizza Open Casillo s’&egra...
Mozzarelle di bufale fatte a mano 100% campane
Euroiovine, il caseificio campano gestit...
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Nastro Azzurro Sardegna
Nastro Azzurro celebra la Sardegna dedic...
Firestone Walkeer: una vita tra botti e luppoli
GLI INIZILa storia di Firestone Walker ...
Negroni: un classico pre cena
La pizza oggi si serve in molti punti di consumo...
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Acqu’e Sale a Marina Piccola di Sorrento
06/08/2019 L`acqua rappresenta la purezza, l’energia, la natura. Il sale è l’elemento che dà significato ...
Pavoni Italia entra nel mercato Ho.Re.Ca.
06/08/2019 Pavoni Italia entra nel mercato Ho.Re.Ca. con un catalogo di prodotti dedicati al food service e non solo alla pasticceria: stampi...
“Le Centenarie” consacra Il Monfortino
31/07/2019 Caserta, 30 luglio 2019 – Una vera e propria consacrazione quella ricevuta dai pizzaioli Francesco Di Ceglie e Fabio Russo d...
Il dialogo per vincere nel mercato futuro
30/07/2019 Nella due giorni, 25 e 26 luglio, dedicata al ventennale della pizzeria San Bernardo a Noci, Istituto Eccelsa ha coinvolto in un p...
Contest #pizzAward: chiusa la fase web della 4a ed.
30/07/2019 Chiusa la fase web della quarta edizione del contest internazionale #pizzAward di MySocialRecipe, che come ogni anno rivela i tren...
La Biologica e La Napoletana Verde di Le 5 Stagioni
29/07/2019 Un 2019 ricco di soddisfazione per Le 5 Stagioni di Agugiaro&Figna Molini che ha inaugurato il nuovo anno con la pre...
SPI SMART Esmach
29/07/2019 È ideale nelle piccole realtà, per la gestione di tutti i tipi di impasto da forno, dal meno idratato al...
La “Pizza da Guinness” firmata NPV
29/07/2019 Venerdì 27 luglio la pioggia non ha fermato la sfida che 30 pizzaioli, partiti da Napoli, hanno affrontato e realizzato a F...
Ricette
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Acqu’e Sale a Marina Piccola di Sorrento
06/08/2019 L`acqua rappresenta la purezza, l’energia, la natura. Il sale è l’elemento che dà significato ...
Dall’acqua di mare al fuoco della legna
25/07/2019 Classe 1955, napoletano, Guglielmo Vuolo è un pizzaiolo che vanta quasi 50 anni di esperienza nella lavorazione della piz...
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