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Parte la seconda edizione de "Il Piatto più creativo"
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Gli appuntamenti di Selezione Casillo
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Al via Pomorosso d’Autore
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Pizza Senza Frontiere: prossima tappa al TuttoPizza
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NPV l’ottava edizione vi aspetta a Napoli
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Umberto Fornito campione a Las Vegas
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Gi.Metal: Pala Gold massima durata e resistenza al calore
Da quando l’hanno provata, molti pizzaioli...
Chinotto, cola e aranciata: è possibile fare una scelta di qualità?
Andiamo dritti al punto: chi n...
Elena Margarit ci racconta Lilly Codroipo
Nata nel 1982 la LILLY CODROIPO&nbs...
Molecola: anche nel canale Horeca con la bottiglietta “90.60.90”
Dalla prima lattina alla bottiglia in vetro, dalla...
Dal campano Luigi Acciaio la pizza cotta in acqua
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LSDM Caputo Chef Project 2018 “Tutto in un morso”
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Il biologico, per noi, è glamour
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Un dono prezioso dal Vulture
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Una carta delle birre “intrigante”
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20/04/2018 Centoquaranta pizze in menu e per le pizze “speciali” un menu ad hoc di 12 scelte, ordinabili tutti i giorni: ecco l&r...
La pizza incontra la farina di legumi
19/04/2018 Inserire in un impasto altri sfarinati oltre alla farina di cereali è la frontiera del pizzaiolo contemporaneo ch...
“La Carta dei Prosecchi”
19/04/2018 Consorzio Tutela Prosecco DOC e Le5Stagioni di Agugiaro&Figna Molini hanno presentato la nuovissima collaborazione c...
Uno e Buono: ecco chi porterà il pane per Lsdm
18/04/2018 La pagnotta d` autore ovvero il prodotto di qualità che vince sull` anonimo cestino. Novità assoluta per l...
Arriva a Vinitaly la pizza dei Campioni Pizza a Due
17/04/2018 Domenica 15 aprile in occasione dell’apertura del Salone Vinitaly 2018, il pizzaiolo Fabio Sebastiani e lo chef Marco Lavist...
La pizza Mordi la Puglia vince OPEN PIZZA
13/04/2018 La seconda edizione di OPEN PIZZA, challange organizzato da Selezione Casillo, ha visto nella finalissima di ieri 12 aprile, i die...
Identikit di una pizza slow secondo Le 5 Stagioni
13/04/2018 Ad aggiudicarsi il titolo di Campione del Mondo della Pizza 2018 è Stefano Miozzo della Pizzeria “Al borgo ...
Cirio Alta Cucina "fa scuola" a Pizza Arena
13/04/2018 A fianco della Scuola Italiana Pizzaioli, sarà protagonista di incontri e degustazioni a tutta pizza Per...
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Pummà: la pizza all’ossobuco made in Milan
05/03/2018 Per l’occasione è stato presentato in anteprima il menu Autunno/Inverno con una nuova creazione milanese Do...
Trattoria Caprese
02/03/2018 “Aria di Napoli, quella buona, intrisa di profumi di pizza, di cucina verace, di suoni e di accenti partenopei. L’oro ...
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