Newsletter n° 177 • 5 agosto 2016
Arrivederci a... settembre
Gentili lettori, vogliamo augurare serene vacanze a coloro che, nelle prossime settimane, si concederanno qualche meritato periodo di riposo. Ma il mondo della Pizza e della ristorazione, come sappiamo, non va mai in ferie......
Un buon prodotto? Il 99% è nell`impasto
Nell’attività di una pizzeria gli attrezzi e le attrezzature sono gli strumenti che aiutano il lavoro del pizzaiolo e contribuiscono al risultato finale. Si pone grandissima attenzione, ad esempio, alla scelta del f......
QBA bere meno, bere meglio
Quality Beer Academy è un progetto ideato dalla filiale italiana del Gruppo Radeberger, con l’idea precisa di promuovere i valori tradizionali della birra attraverso la diffusione della sua cultura.Condivide......
Focaccine Multicolor by Luca Antonucci
Vi presentiamo un impasto di Luca Antonucci realizzato con la food blogger Maddalena Laschi; si tratta di focaccine belle da vedere e buone da gustare, preparate con Farina Tipo 1 Gran Lievitati Nutridea Molini Spigadoro. Nell&rsq......
Orogel lancia la nuova app di Amico Chef
Orogel, leader in Italia nel settore dei vegetali freschi surgelati, con una quota di mercato nazionale che a livello produttivo supera il 22% e che, nel 2015, ha assicurato al Gruppo una percentuale di crescita del fatt......
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