Newsletter n° 190 • 16 dicembre 2016
Le cene di Natale in ristorante: i dati TheFork
In linea con lo scorso anno: è questa la fotografia dei consumi al ristorante per le festività natalizie del 2016 scattata da TheFork, sito e applicazione per iOs e Android che consente di scoprire e prenotare m......
Food is Love che la passione e il buon cibo vi accompagni ogni giorno dell`anno!
È il primo atto di amore nella nostra vita: il cibo.Inizia tutto da qui, da quello che mangiamo, la prima goccia di latte, da madre a figlio, è il primo gesto con cui veniamo a contatto. È il primo segno di cu......
Rimini Fiera: A. B. Tech Expo al centro dell`arte bianca
Se l’unione fa la forza, l’intesa tra Rimini Fiera e AIBI farà diventare imprescindibile il grande A.B. Tech Expo. L’accordo decennale sottoscritto oggi a Rimini Fiera tra il presidente di AIBI (Associazio......
TTIP ne avete sentito parlare?
Uuna sigla che sta per Transatlantic Trade and Investment Partnership, cioè il trattato USA-UE per il commercio e gli investimenti. È qualcosa che ci riguarda? Sì, anche molto da vicino, sia come ristoratori c......
Le magnifiche 6
Esordiscono, infatti, sul mercato sei nuove farine concepite per i professionisti della panificazione, della pasticceria e della ristorazione in esclusiva nel canale Food Service. Questa nuova linea di Farine Selezione C......
Dalla botte N°109 una birra in “Edizione limitata”
La nuova proposta della linea delle birre VAT “botte singola” è una Oude Geuze con il 90% di lambic della botte 109. VAT 109, selezionata da Frank e Jos Boon, è stata prodotta il 16 aprile 2014......
GMI: in tre anni diplomati ben 197 gli istruttori
Sono ben 197 gli istruttori della pizza formati alla Grandi Molini Italiani di Venezia in soli 3 anni di corsi organizzati da Pizza News School. Un risultato clamoroso, oltre ogni aspettativa. Un networkinternazionale di maestri c......
Pizze da mangiare con gli occhi
Foto, e-mail, somme, conteggi: dopo due mesi di dedizione di quattro volontari l’elenco dei finalisti per la sfida finale del gusto è completo. “Pizza…la grande bellezza italiana” è l&r......
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