Newsletter n° 259 • 17 giugno 2019
Pizze e Gare: tante le sfide in questi mesi
Arriva la bella stagione e fioriscono nuovi appuntamenti per chi ama competere. Che siano nuove e vecchie gare, non importa, ciò che è importante invece è che alla base di ogni gara ci sia la valorizzazione de......
Scrocchiarella Sandwich per infinite occasioni di consumo
Studiata per il mercato Ho.re.ca, Scrocchiarella Sandwich amplia la già vasta gamma di basi precotte e surgelate per pizza e focaccia a marchio Scrocchiarella Frozen, disponibili in diversi formati e varianti di gusto. Mo......
Piattaforme di prenotazione: sì, ma non troppo
ll mondo della ristorazione, specie per quanto concerne il “rapporto” con la clientela, è in grandissima trasformazione, una vera e propria rivoluzione dovuta essenzialmente all’apporto della tec......
Quali saranno le pizze in voga quest`estate?
suggerire delle proposte convincenti è stata la nuova leva di giovanissimi pizzaioli campani nel corso dell’omonimo appuntamento voluto da Mulino Caputo. La kermesse si è svolta a maggio in uno dei luoghi pi&......
Pizza&core Exhibit replica a novembre
Non c’è due senza tre dice un proverbio: e siccome il tre simbolicamente è il numero perfetto siamo certi che la terza edizione di Pizza&core Exhibit sarà ancor più gradita dai visitatori ch......
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