Newsletter n° 271 • 18 dicembre 2019
Solo buon nuove
  Con il 2020 alle porte, e gli auguri pronti per essere sciorinati ai 4 venti, vi parliamo di buone notizie. Solo buone notizie affinché, come tutti desideriamo, ci siano gli auspici più belli… per tu......
Ciambettone, il dolce che fa bene al cuore
L’Industria Molitoria Perteghella ha compiuto a novembre i suoi primi 80 anni d’ininterrotta attività e ha scelto di festeggiarli con la dolcezza e con la solidarietà affidando miscele selezionate della......
Il Cibo dell`Umanità
“La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella” e poi  “Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei”.Sono tanti e bellissim......
Verso il 2020... gli italiani mangiano meglio o peggio?
"Cambia l’alimentazione italiana, in peggio, e l’aumento del costo della vita (la tassa dell’IVA è uno dei costi più sorvegliati) non aiuta le famiglie”: in sintesi è questo il messaggi......
Tirreno C.T. verso i quarant`anni
Quaranta anni di crescita del settore della ristorazione, dell’accoglienza più in generale e, ultimamente, anche degli stabilimenti balneari. Tirreno C.T. che si svolgerà a Carrarafiere dall’1 al 4 marz......
Mulino Caputo: una nuvola che va sempre più in alto
  Ospite al Pizza&core Exhibit Vincenzo Iannucci esperto pizzaiolo, oltre che apprezzato tecnico dimostratore del Mulino Caputo ha presentato la nuova farina Nuvola firmata Mulino Caputo che permette impasti ad alta id......
Manuel Maiorano testa le pale Gi.Metal... e nel frattempo fidati di chi le ha già provate
Per capire la differenza fra due o più cose ci sono molte strade: una è quella di testare direttamente, un’altra (anch’essa valida) è di sentire il parere di chi ha già sperimentato. Questo ......
N`artigiana Veracemente Napoletana
    In una città come Napoli, ricca di storia, cultura, arte, e di quell’inconfondibile mix di creatività e sapienza artigianale, non di rado è possibile assistere alla nascita di autentici......
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