Newsletter n° 288 • 1 giugno 2020
HOMI e Host: le idee della “nuova normalità”
In questi mesi abbiamo assistito a un cambio di paradigma degli spazi del vivere che ha lentamente rieducato tutti alla fruizione degli ambienti, perfino tra le mura domestiche. Usciti finalmente di casa, ci troviamo ora in una ......
Identità Golose Milano, il 3 giugno si riparte con un ricco calendario. E sarà anche un hub digitale
«Se Identità Golose Milano riapre, è un bel segnale per tutti», avevano detto alcuni chef qualche giorno fa a Paolo Marchi. E il primo hub internazionale della gastronomia riapre in effetti, il......
“Una Pizza per l’Estate by Mulino Caputo” scopre il delivery
L’ottava edizione di “Una Pizza per l’Estate by Mulino Caputo” scopre il delivery. Un antico costume del consumo della pizza con un’attenzione particolare al recupero della dimens......
La nuova pizza di Franco Pepe in carta a Identità Golose Milano
Si chiamerà La Bufala profumata, la nuova pizza firmata Franco Pepe che si affiancherà alle evergreen Scarpetta e Margherita Sbagliata. Mozzarella di bufala campana DOP, bresaola di......
Gi.Metal: Pale e Assi per pizza in pala o al metro, e pinsa romana
La Linea Azzurra di Gi.Metal offre ai pizzaioli una grande varietà di strumenti professionali.Si tratta di una linea che si caratterizza per un assortimento ampio e in grado di soddisfare qualsiasi bisogno del piz......
Francesco Martucci apre una Pizza Farm.
50 ettari di terreno, 40 trulli per l’ospitalità e una pizzeria nel bel mezzo della campagna dell’Alta Murgia, nuova costola d’autore dell’azienda agricola Posta Mangieri. È il progetto ambi......
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