Newsletter n° 304 • 12 ottobre 2020
Ristorazione e il nuovo che avanza
Gli italiani si manifestano infatti sempre più onnivori consumatori digitali, basta pensare che durante il lockdown, in soli due mesi di isolamento, l’e-commerce è praticamente esploso e ha cambiato (forse) per......
Nasce Sigep Exp
Un format innovativo, un`unione strategica di metri quadrati e byte SIGEP, il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, si presenta nell`edizione 2021 c......
Terra Madre Salone del Gusto inizia l’8 ottobre e finisce ad aprile. Nuova formula online
Terra Madre Salone del Gusto 2020 comincia giovedì 8 ottobre, e non durerà come le altre edizioni cinque giorni, ma finirà nel mese di aprile 2021, quando a Torino si celebrerà il Congresso......
Vi parliamo di sua maestà il dessert... guarda qui il video
Il dolce al ristorante è sempre più protagonista, e gli esperti del settore Away from Home, ne parlano come di un toccasana per gli incassi di fine serata. Dalla cucina stellata al fast food, infatti, pare che servir......
Le5Stagioni di Agugiaro&Figna presenta La Napoletana
Chiedi ad un maestro pizzaiolo quali sono le caratteristiche di una vera pizza napoletana e lui ti risponderà: sicuramente tondeggiante, con il bordo rialzato - meglio detto “O’ Cornicione”, na......
Maschio Bonaventura: un nuovo Amaro in due varianti tutte da scoprire
E` un devoto omaggio all’esperienza ed ai protagonisti di cinque generazioni di distillatori della famiglia. L’Amaro Bonaventura Maschio nasce per onorare una storia lunga quasi tre secoli. Una storia fatta di amori, p......
A Brescia 1 milione di euro per ristoratori e albergatori colpiti dalla crisi economica
A Marzo il comune di Brescia ha istituito il fondo “SOStieni Brescia” con una campagna che ha il volto di Ambra Angiolini, raccogliendo donazioni da parte di aziende, enti e cittadini privati per sostenere le famiglie ......
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