Newsletter n° 325 • 22 marzo 2021
Da Sigep Exp fiducia nel mercato del fuori casa dolce
Si è conclusa ieri Sigep Exp, edizione completamente digitale della manifestazione di Italian Exhibition Group dedicata alla gelateria, pasticceria e panificazione artigianali e al caffè. Un&rsqu......
Colombe pasquali 2021: le migliori e le novità in arrivo
La Pasqua 2021 si festeggia domenica 4 aprile e siamo quindi nel pieno della fase di ricerca della miglior colomba dell’anno con cui allietare questi giorni speciali: se molti continueranno a rimboccarsi le maniche e provare......
Le news del 19 marzo
Chef in Hotel Con i ristoranti in crisi gli chef si rifugiano negli hotel cercando sempre di più un’alleanza con i grandi alberghi, che comunque sono rimasti aperti con il servizio a tavola per i clienti, e......
Il pomodoro Cirio non teme la brexit
Al via una nuova campagna pubblicitaria che punta sulla filiera agricola cooperativa come tratto distintivo di Cirio, confermata dallo slogan Farmer Owned. La Brexit non fa paura al pomodoro Cirio, che nel 2020 ha conquistato l......
Il caffè, rito irrinunciabile
Tra gli alimenti a cui si presterà più attenzione nel 2021 non mancherà sicuramente il caffè. Anche in Italia si sta andando oltre la moka, grazie al moltiplicarsi degli specialty coffee shop ......
In Sicilia Coca-Cola PizzaVillage@Home 2021
Sarà la Sicilia, ed in particolare la città di Palermo, ad ospitare la prima tappa del “Coca-Cola PizzaVillage@Home 2021”. L’evento, che si svolgerà dal 25 al 28 marzo in formu......
TheFork racconta menù e tendenze food della primavera 2021
La primavera è alle porte e in attesa della riapertura dei ristoranti, TheFork - app leader per la prenotazione del ristorante online a livello globale - ha intervistato i suoi utenti e ristoranti partner per scoprire qua......
Host Milano. I nuovi trend di consumo del gelato e i gusti inediti
Nel 2020 le stime hanno confermato un incremento degli ordini online del +113% rispetto al 2019; le gelaterie che hanno praticato il delivery sono aumentate del +60% (dati Deliveroo), mentre il consumo procapite di ge......
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