Newsletter n° 334 • 24 maggio 2021
Ristorazione a pezzi
Presentato il “Rapporto Ristorazione 2020” di Fipe-Confcommercio alla presenza del Ministro Giorgetti: in un anno perso il doppio dei posti di lavoro creati dal 2013 e nessuna vera ripresa prima del 2022. &......
Aspettando Host 2021
L’arte della pasticceria sarà protagonista della prossima edizione di Host2021. I visitatori potranno scoprire l`universo del dolce a 360°. In attesa di Host 2021, in programma a Fieramilano dal 22 al 2......
Cirio Alta Cucina celebra le migliori professioniste Lady Chef
Un messaggio di grande fiducia per la ripresa di un settore che rappresenta un’eccellenza del made in Italy: è quello che arriva dal “1° Trofeo Migliore Professionista Lady Chef – Il Pomodoro......
Tuttopizza: la fiera quest’anno sarà solo un evento digitale
I padiglioni della Mostra d’Oltremare in questo periodo occupati dal Centro Vaccini Anti-Covid e le norme restrittive anti pandemia che ancora non consentono lo svolgimento delle manifestazioni fieristiche in presenza, hanno......
Fugar presenta Crunchytella
Nel mondo del food è risaputo che l’arachide si abbina piacevolmente a tutto, un po’ come il colore nero nell’ambito della moda. Questo legume che, per consistenza, sapore e profumo è associato spess......
TheFork svela le tendenze del settore della ristorazione in Italia
- L`entusiasmo dei clienti persiste e cresce, con un aumento delle prenotazioni pari al 36% osservato nella settimana appena conclusa rispetto alla prima settimana di riapertura - A oggi il 46% dei ristoranti della piattafo......
Vivere e condividere, cresce la voglia di stare insieme
Fipe-Confcommercio, Coca-Cola, Lavazza, Perfetti Van Melle, Sanpellegrino e Bain & Company insieme per promuovere un ritorno alla normalità. In sicurezza. Nelle prime settimane difficili della r......
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