Newsletter n° 352 • 26 ottobre 2021
La sostenibilità incontra l`export e le filiere
Le aziende italiane, e non solo, hanno ormai compreso che la sostenibilità non è ‘greenwashing’ ma è un investimento in innovazione che permette di sviluppare il business e far crescere le esportaz......
Coca-Cola Pizza Village, le migliori pizze a casa propria
Da giovedì 28 a domenica 31 ottobre torna a Milano il Coca-Cola Pizza Village @ Home, alla sua seconda edizione in un inedito formato delivery. Tutto il gusto della pizza appena sfornata recapitato direttamente a casa: il......
E tu di che pasta sei?
In occasione del World Pasta Day, che ogni anno il 25 ottobre celebra il piatto della tradizione italiana a livello internazionale, InfoJobs, la piattaforma leader in Italia per la ricerca di lavoro online, ha realizzato un’......
L’influenza degli zuccheri sugli impasti di pasticceria
Lo zucchero utilizzato normalmente in pasticceria è il saccarosio cristallino, un composto organico della famiglia dei glucidi disaccaridi, in quanto la sua molecola è costituita da due monosaccaridi, più prec......
Dal delivery al mondo domestico, tutte le novità in casa Gi.Metal
La partecipazione a fiere e manifestazioni di settore è stato sempre un canale privilegiato da Gi.Metal per confrontarsi e stringere relazioni con pizzaioli e ristoratori. Questo dialogo continuo ha permesso lo sviluppo ed ......
Scrocchiarella presenta Le Preferite
Con Scrocchiarella, ogni formato, nelle mani dell’operatore, si trasforma in modo semplice e veloce in una base perfetta per esaltare gli ingredienti del territorio. AB Italmill, divisione di AB Mauri Italy, prese......
Esmach ad HostMilano con il suo GL 5-200
Lievito madre pronto all’uso in qualsiasi momento della giornata senza dover sottostare alle classiche rigorose operazioni di gestione. È ciò che garantiscono i generatori di Lievito Madre GL di Esmach a tutti ......
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