Newsletter n° 375 • 19 aprile 2022
Da giugno sanzioni per chi non accetta pagamenti con carte e bancomat
Il Consiglio dei ministri ha approvato l’anticipo delle sanzioni previste per gli esercenti e i professionisti che non accettano pagamenti con il pos. Inizialmente si prevedeva una scadenza fissata al primo gennaio, ma la ......
Angelo Gala: professionista pluripremiato
Angelo Gala è fra i fondatori della Federazione Italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria: un professionista pluripremiato, un uomo pacato e cordiale. Lo intervistiamo chiedendogli cosa si aspetta dal futuro per l’......
Roma Food Excel 2022: una fiera sempre più internazionale
Una folta delegazione provenienti dall`Albania appartenenti al mondo delle istituzioni, delle associazioni di categoria e dell`imprenditoria sarà presente a Roma Food Excel, la fiera internazionale di Roma de......
Cibus 2022 dal 3 al 6 maggio a Parma!
Cibus 2022 dedica molti progetti speciali al mondo dell`away from home. Horeca the HUB, un`area espositiva pensata per gli operatori del canale del fuori casa. Uno spazio di networking e business development tra attività di......
Massimo Barbari nuovo Amministratore Delegato di PreGel Spa
Massimo Barbari, classe 1971, ha una vasta esperienza manageriale nel settore industriale, sviluppata anche negli Stati Uniti per un lungo periodo dove ha consolidato una significativa competenza internazionale. L’es......
Una pepita preziosa per la vostra pasticceria di qualità
Da secoli le mandorle sono utilizzate nella pasticceria: in Italia sono state un ingrediente prelevante nelle zone mediterranee, così come le nocciole lo sono state nelle aree piemontesi. Usate sotto varie forme, da......
La prima fattoria che trasforma la mandorla in alternative vegetali
Si trova in Puglia la prima azienda al mondo con filiera corta ed economia circolare che produce e trasforma le mandorle in alternative vegetali ai formaggi freschi e stagionati.Ha sede a Toritto, nel territorio pugliese della Mur......
AB InBev porta in Italia con fini umanitari la birra più amata in Ucraina
Il marchio di birra più amato in Ucraina, Chernigivske, sarà presto acquistabile anche in Italia, nei bar, ristoranti e negozi. A seguito del lancio in Gran Bretagna, AB InBev, proprietaria del marchio, garantisce......
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