Newsletter n° 402 • 21 novembre 2022
Fipe-Confcommercio: “La tutela del Made In Italy passa anche dalla valorizzazione della ristorazione”
“I ristoratori sono veri e propri ambasciatori dell’Italia nel mondo. Ecco perché valorizzare e tutelare il loro lavoro significa far crescere il valore del brand Italia e con esso l’economia d......
A rischio 30mila imprese e 130mila posti di lavoro
Instabilità, insicurezza e preoccupazioni sono il tratto dominante di contesto: se la confortante ripresa del Turismo è stato un toccasana per l’economia del Paese, la guerra, la diffusione di nuov......
Schär Foodservice: la pizza senza glutine che piace a tutti
Sono molte le patologie o le intolleranze che richiedono una alimentazione specifica. Basti pensare che in Italia si stima che 1 persona su 100 sia affetta da celiachia e le diagnosi sono in continua crescita. Tocca al s......
Ci Gusta porta il buon cibo italiano in Nigeria
Sabato 10 dicembre inaugura Ci Gusta Lagos, il primo Ci Gusta della Nigeria.Questo nuovissimo ristorante, interamente costruito da zero, si sviluppa su una superfice di 500 mq distribuiti su due piani e occuperà ben 60 pers......
Il Bontà: un viaggio tra le vie del gusto del Belpaese
Arrivato alla sua diciottesima edizione il BonTà, il tempio dei sapori di alta qualità, rappresenta ormai un punto di incontro irrinunciabile per conoscere le eccellenze enogastronomiche dei territori. Tre giorni d......
PizzaUp 2022: un’edizione dirompente
La 17esima edizione del simposio sulla pizza italiana contemporanea ha rotto definitivamente gli schemi, ha scardinato i cliché, ha abbattuto le barriere. Facendo apparire tutto sotto un`altra luce. E catapultand......
Espresso Italiano: arriva a Milano IEI Connect 2022
Nei due giorni la gara Espresso Italiano Champion e talk tematici In Piazza Duomo, presso Saporè, i protagonisti del settore dell’espresso attesi nei due giorni per confrontarsi sui principali temi ......
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