Newsletter n° 415 • 6 marzo 2023
La pizza è sempre più social
Dopo una strepitosa prima stagione, riapre il club della pizza più esclusivo, con un ciclo di nuove puntate dedicate alla pietanza più amata dagli italiani. Horeca Channel Italia e Pizza&core sono pronti ......
Consumi Fuori Casa colmato il gap con i numeri del pre-Covid
I comportamenti di consumo fuori casa. Trend e prospettive future” è il nome dell’indagine di NPD Group, che fotografa la situazione attuale in Italia. Il fuori casa alimentare è completamente ripartito, ......
Levante Prof, l`ottava edizione è già un successo: la fiera è internazionale
Levante Profin programma nella Fiera del Levante di Bari dal 12 al 15 marzo «Si tratta - commenta con entusiasmo l’organizzatore della fiera, Ezio Amendola - di un ulteriore riconoscimento che conferma l......
La pizza nuova regina delle tavole dei palermitani
Sono bastate poche ore della giornata inaugurale della tappa palermitana del Coca-Cola PizzaVillage@Home per registrare il sold out. L’evento, che apre il tour 2023 formato da cinque tappe con Padova, Bologna, Bari......
Dolc`é: la pasticceria che rende bello ciò che è già buono
Oggi vi portiamo a San Giovanni Valdarno, in provincia di Arezzo, a conoscere Dolc’è: una piccola pasticceria nata undici anni fa dalla passione di Angela e Simone, due giovani ragazzi partner nel lavoro e n......
FIPGC: eletti i migliori pasticceri d`Italia
Raffaele Zucco, Antonella Biasco, Antonino Crimi: questi i nomi dei vincitori del Campionato Italiano di Pasticceria organizzato dalla Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria (FIPGC) e che si &egr......
I vincitori del Campionato Italiano della Panificazione FIPGC
Il miglior pane tradizionale è di Fabio Chialastri, Michele Porcedda vince per il “Pane innovativo”, Rossella Stabile “Dolce da forno” e Claudia Manitta per la categoria “Pane a......
Emmentaler DOP lancia Share a Piece of You
Il più diffuso tra i formaggi svizzeri parla alle nuove generazioni per dimostrare come i suoi valori e le scelte del brand siano perfettamente coerenti con lo stile di vita e le necessità dei Millennial. ......
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