Newsletter n° 469 • 22 aprile 2024
Ristorazione in catena a gonfie vele
La ristorazione commerciale in catena va molto bene, quali sono i motivi di queste performance? Che margini di crescita ci sono ancora nei prossimi anni? Quali solo le nuove insegne che hanno aperto e stanno ap......
Nuovo TrendTalk di Rational
Gli ultimi anni hanno cambiato l`intero settore della ristorazione collettiva: che si tratti dell`impatto della pandemia, di nuovi modi di lavorare o semplicemente di nuove esigenze e tendenze alimentari, il settore deve e......
Pizza Village, 14 - 23 giugno a Napoli, poi a settembre Milano e in Europa
Presentata questa mattina, in sala Giunta del Comune di Napoli, la dodicesima edizione del Pizza Village che si svolgerà a Napoli dal 14 al 23 giugno alla Mostra d’Oltremare. L’evento, che ha ult......
La tradizione è la vera innovazione
Combinando le più antiche tecniche di lavorazione con le più innovative tecnologie di produzione, Fructital offre una vasta gamma di prodotti esclusivi sviluppati da un team di professionisti esperti.Vi presentiamo l......
Teresa Iorio, quando la pizza è femmina
Napoli è la patria indiscussa della pizza e tra i tanti maestri pizzaioli che popolano la città c’è una figura che si distingue per la sua passione e dedizione al mestiere, è una donna: Teresa Ior......
PizzAut è il ristorante più apprezzato dagli italiani
La Top 100 di TheFork, che ogni mese riconosce i migliori 100 ristoranti in Italia sulla base di valutazioni, recensioni e prenotazioni degli ultimi sei mesi, segnala che ha conquistato la vetta della classifica PizzAut......
La Pinsa di Marco conquista Casa Azzurri
Di Marco, realtà imprenditoriale italiana di successo nel mondo dei panificati e delle farine, annuncia con orgoglio una partnership esclusiva con Casa Azzurri, l`area ospitalità ufficiale della FIGC e della ......
La curiosità è un`abilità preziosa
“Io so con assoluta certezza di non possedere un talento speciale; la curiosità, l`ossessione e l`ostinata resistenza, unita all`autocritica, mi hanno portato alle mie idee”.Lo diceva Albert Einstein spieg......
Schär Foodservice lancia Multi-Cereal Bread
Disponibile da fine aprile 2024 Schär Foodservice, la divisione dedicata al canale Ho.re.ca. del Gruppo Dr. Schär, da anni impegnata a migliorare la vita fuori casa delle persone con specifiche esi......
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