Newsletter n° 55 • 24 maggio 2013
Ristoranti: giù le mani dall’oliera
Esiste una legge italiana "salva-olio", detta anche "legge Mongiello" (dal nome della senatrice Pd, Colomba Mongiello, che l`ha firmata) che proibisce, nel fuori casa, la somministrazione dell’olio in oliere anonime. Una leg......
Nasa: arriverà la stampa-pizza
La pizza non poteva mancare neppure nel cosmo, nelle stazioni spaziali orbitanti, nelle navicelle; nel futuro delle missioni c’è anche lei, che è buona e fa subito “casa”. Direte voi, e come? Potre......
ALFA PIZZA: il forno a legna è di casa
Scegliendo i forni Alfa Pizza (www.alfapizza.it/categories/Professional-Ovens) si é sicuri di fare la scelta giusta; molte le linee, adatte ad ogni esigenza, tutte basate sull’esperienza di Alfa refrattari: ......
La mozzarella che fonde perfettamente
Sabelli, specialisti del latte, propone per i professionisti della pizza una linea completamente dedicata al canale della ristorazione, la linea Gran Menù. Ad ogni professionista il giusto taglio: Mozzarella a si......
Mousse Debic: il meglio in 4 mosse
Debic lancia Mousse au chocolat, la nuova base per dessert pronta all’uso dedicata al settore Ho.Re.Ca. Con Mousse au chocolat Debic (marchio di FrieslandCampina specializzato nella realizzazione e nella commercializzazion......
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