Newsletter n° 57 • 7 giugno 2013
Anticipazioni su HOST 2013
Cinque giorni di mostra e una lavorazione sotto traccia di 24 mesi. Questa è la filosofia di Host 2013, il Salone internazionale dell’ospitalità professionale, leader mondiale nel settore Ho.Re.Ca. e ......
Il Pedrocchino Pizzeria dell’anno
I fratelli Nicola e Walter Rampazzo del Pedrocchino di Campodoro sono i vincitori del Premio Pizzeria dell’anno, indetto dal sito Gastronauta; durante la festa di premiazione, tenutasi il 5 giugno, hanno accolto gli osp......
Davide Scabin e la pizza
Nome: Davide Scabin. Professione: Chef del Combal.zero. Ultime attività: stella televisiva del programma “La terra dei cuochi” (appena conclusosi). Come tanti chef amante delle tradizioni, ricorda su una n......
La tradizione che fa la differenza.
Quando nel lontano 1939 Primo Ambrogi, esperto fumista, costruì il suo primo forno a legna per pizze in un rinomato ristorante di Milano non poteva certo immaginare il futuro di questo nuovo lavoro. Così co......
TOMA: sinonimo di creatività e qualità
Nata con lo scopo di rivoluzionare il mondo delle divise professionali, TOMA ha saputo dare al prodotto connotazioni di eleganza, stile e confort. Oggi queste prerogative, caratterizzano e distinguono tutta la......
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