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Il mare in tavola

mise-en-place-64.jpgD’estate apparecchiate i tavoli con tovagliati e stoviglie che ricordano il mare. Questo vale ancor di più se il vostro locale è situato in una località balneare e offre pesce in menu. Via, allora, ai toni del blu, cielo e mare da accostare a tanti colori. Qui abbiamo “giocato” con il classico bianco dei piatti e le tonalità della terra. Osate con i particolari: un sottopiatto in canestrato di vimini, per esempio. Oppure, una candela come centro tavola, arricchita da conchiglie e stelle marine, facile da realizzare.


Si ringrazia Ventidue S.r.L. per la tovaglia e i tovaglioli e Oggettistica Via Roma di Castellana Grotte (BA), per gli elementi della tavola.


06/08/2013

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