È nata Accademia Ferrarelle, un luogo ideato dalla storica azienda dell’effervescente naturale per creare occasioni di incontri per i clienti per scambiare opinioni e visoni, un luogo di formazione, appuntamenti dedicati alla ristorazione e pizzeria, laboratori gastronomici. In accademia i corsisti impareranno a selezionare ingredienti, elevare la qualità del cibo, arricchire i sapori, e dunque l’offerta, imparerà i segreti del food, ma anche l’importanza che riveste l’acqua a tavola.

Fra i corsi proposti, ad esempio, il corso di Pizza senza glutine del 25 settembre, e i corsi di food cost e sulle intolleranze, sempre previsti per settembre. Inoltre, per chi “entra” oggi nell’Accademia, Ferrarelle offre una bella chance: chi acquista Ferrarelle, Natìa o Boario, riceverà in omaggio 30 casse di acqua in vetro da 75 cl e un corso omaggio.

www.accademiaferrarelle.it