HOME / Beverage / Aziende
Kloster Scheyern: finalmente in Italia il meglio della tradizione birraria benedettina, dal 1119. Degli oltre 300 monasteri tedeschi che producevano birra nel Medioevo, quello di Scheyern è la terza più antica birreria ancora attiva. Le birre Kloster Scheyern sono prodotte sotto la supervisione dei monaci nel rispetto dell’Editto della Purezza del 1516 solo con acqua, malto e luppolo. Sono 5 le birre proposte:
• Export Dunkel 5°: scura e limpida, a bassa fermentazione, dal gusto dolce e intenso.
• Weisse Hell 5.2°: chiara e velata, ad alta fermentazione, una Hefeweizen dai leggeri sentori speziati.
• Weisse Dunkel 5.2°: ambrata scura, ad alta fermentazione, una Hefeweizen dal gusto dolce e delicato.
• Gold Hell 5.4°: limpida e dorata, a bassa fermentazione,aroma di malto e sentori di frutta e miele.
• Doppelbock Dunkel 7.4°: ambrata scura a bassa fermentazione, dal gusto ricco e intenso.
Nunc est bibendum (ora si deve bere) dicevano i monaci fin dal Medioevo, perché la birra era “pane liquido” e fonte di nutrimento. L’indicazione è ancora attuale anche perché lasciarsi sfuggire queste 5 specialità della tradizione conventuale tedesca sarebbe... un vero peccato!
Le birre Kloster Scheyern sono distribuite da: Radeberger Gruppe Italia srl – Via Renata Bianchi, 40 – 16152 – Genova - www.radeberger.it
29/05/2014
01/02/2024 Nella buona cucina l’equilibrio dei sapori è fondamentale: trasforma le materie prime in un piatto e il pasto...
01/02/2024 Sebastiano chiamato da tutti Seby è un giovane imprenditore della pizza che conosce la pizza come le sue tasche. Ch...
RISTONEWS Attualità, sondaggi, news Interviste e opinioni Gestione e legislazione |
MONDOPIZZA Pizzanews Professione pizzaiolo Pizza&core Ricette |
RISTORANTI Professione ristoraro Ricette |
LOCALI D.O.C. Pizzerie Ristoranti Locali serali e bar |
FOOD SERVICE Aziende Prodotti |
||||
BEVERAGE Aziende Prodotti |
ATTREZZATURE Aziende e prodotti Arredi e hotellerie |
EVENTI Fiere Eventi |
Top News Filo Diretto Beverage |
CONTATTI PRIVACY - COOKIES PUBBLICITA' Feed RSS |