Granada il 4 ottobre ospiterà una moltitudine di pizzaioli, invitati da tutto il mondo a partecipare ad una prova da guinness, fare la “pizza più larga del mondo”. Il tentativo di stabilire un nuovo record mondiale parte dall’U.P.I.M. la Università della Pizza Italiana nel Mondo, presieduta da Antonia Ricciardi (la quale è coadiuvata da Igor Capoferri, vicepresidente, e Rosaria Ricciardi, segretaria). Antonella ci racconta che l’U.P.I.M. ha già organizzato il record world guinness dell’ “Insalata Caprese più lunga del mondo” (record raggiunto a Fuengirola il 7 aprile di quest’anno).
«Abbiamo scelto la pizza più larga perché guardai un’intervista dell`attuale pizzaiolo spagnolo che detiene il record; durante l’intervista mandò una sfida, vedere se c’è qualcuno capace di battere il suo record. Abbiamo creato l’evento su FB, attualmente ci sono 146 pizzaioli che hanno aderito, ma noi speriamo che ne vengano molti di più. Inoltre, vorremo conseguire un altro guinness, quello del forno più rapido del mondo. Anche gli ingredienti saranno da record: immaginiamo che saranno consumati almeno 2.500 kg di impasto e 1500 kg di mozzarella e di pomodoro. Invito tutti a seguirci!»

Segui l’evento su Fb: https://www.facebook.com/events/1473602839524315/permalink/1499956883555577/