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Graziano Scuri vince la tappa Giropizza di Carrara
A Tirreno C.T. numerosi i concorsi che hanno come protagonista uno dei piatti più famosi nel mondo
A Tirreno C.T. numerosi i concorsi che hanno come protagonista uno dei piatti più famosi nel mondo
La pizza più buona d’Italia? Si mangia in Trentino, a Mezzocorona, almeno secondo l`ultima tappa del Giro Pizza Europa, tenutasi a Carrara Fiere durante Tirreno CT: la pizza vincitrice è quella di Graziano Scuri della pizzeria “Al Caminetto”, mentre al secondo posto si piazza Daniel Favero della pizzeria Ometto di Sarzana (La Spezia) seguito da Riccardo La Rosa del ristorante La Picea di Levanto (La Spezia).
Il Giro Pizza non è stato l’unico dei concorsi promossi dalle varie associazioni a Tirreno C.T.. Accademia Pizzaioli ha promosso infatti anche il concorso Master Pizza Chef e per la prima volta in Italia “Pizza senza frontiere” dove a fronteggiarsi sono stati pizzaioli di varie realtà internazionali.
01/03/2016
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