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“Passione pizza”: gara e solidarietÓ ad Andria

 

27653132_1777222295631401_899000639_o.jpgIl Campionato Internazionale “Passione pizza” alla sua prima edizione ha già “sfornato “ un bel successo; tenutosi ad Andria (Puglia) il 30 e 31 gennaio scorsi presso l’Hotel Ottagono. Oltre 200 i pizzaioli provenienti da tutta Italia e anche da alcune città d’Europa. Nel corso della gara è stato consegnato anche un premio alla carriera a Francesco Metellicani (assente a causa del lutto che ha colpito la sua famiglia). Gli organizzatori Carlo Cascella, Domenico Cascella e il presidente Antonio Scapicchio (Associazione Pizzaioli Passione Pizza L’arte del grano) hanno voluto dare una connotazione “benefica” al campionato, devolvendo gli introiti a cinque beneficiari fra fondazioni, associazioni, onlus: Bambini delle fate Autismo, Unitalsi, Centro Zenit, Uildm, Telethon.

Diversi i nomi di spicco presenti: Antonio Daloiso (vincitore de Il più Grande Pasticciere) e Michele DiGiglio (già tutor di Detto Fatto) fra gli ospiti speciali, la dottoressa Simona Lauri, tecnologo alimentare, in giuria.

Ecco i vincitori:

1° classificato Senza Glutine Matteo Specchio

1° classificato Trofeo Greci: Luis Greco

1° Classificato Pizza in Teglia: Simone Ingrosso

1° Classificato Pizza Napoletana Michele Fuccio

1° Classificato Pizza Free Style: Simone Ingrosso

1° Classificato Pizza Larga: Savino Pedico

1° Classificato Pala: Roberto Spinelli

1° Classificato Pizza Tibetana: Luigi Cascella

1° Classificato Pizza Moringa: Angelo Tavella

1° Team: Specchio-Sarcina1°

1° Classificato Classica: Fabrizio De Vincenzis

Pizza Bomba d`amore: Giovanni Passidomo

Metauro: Vincenzo Gualtieri

Cadetti: Cristian Diodato


02/02/2018

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