Pizza World Cup, la Coppa del Mondo di Pizza organizzata dall’Unione Pizzaiuoli Tradizionali e Ristoratori è giunta alla 17esima edizione l’8 e 9 ottobre presso il Palacavicchi Ciampino Roma. Come sempre grande e spettacolare, la sfida condotta dal patron Alfredo Folliero ha visto due giorni di confronto e competizione per i partecipanti che sono giunti da diverse parti del mondo, mantenendo sempre un contesto di divertimento e amicizia al fianco della pura competizione. Sono state 18 le atterie di gara: Margherita, Calzone, Marinara, Pizza Dessert, Pizza in Teglia, Pizza in Pala, Pizza Innovativa, Focaccia, Sapori del Sud, Saltimbocca, Impasto Alternativo Premio Mondo Alimenti, Pizza Fritta, Pizza Senza Glutine, Spaghetto D’Oro, Fuori in 60 Secondi, For Honor, Free Style, Pizza Larga. Sulla pagina ufficiale facebook dell’organizzazione sono pubblicate tutte le classifiche e le foto dei vincitori (www.facebook.com/PizzaWorldCup). Come comunica sui social Mario Folliero, co-organizzatore della sfida, l’evento Pizza World Cup è un momento che è nel cuore di chi lavora nel mondo della pizza: «Restare al di sopra della tensione, ottenere la vittoria, superare l’avversario! Il tutto nell’equilibrio di un evento che porta a Roma concorrenti da tutto il mondo da ben 17 anni, dando l’opportunità a molti professionisti di ambire al titolo mondiale del Pizza World Cup. Un augurio speciale ai nuovi campioni, sperando di trasmettere la giusta mentalità, umiltà e professionalità. Un ringraziamento speciale agli sponsor e come sempre a tutto lo staff del Pizza World Cup! Al prossimo anno!»