iamo a Casoria in provincia di Napoli:  Pizzeria Zero Punto Zero, una Pizzeria con forno a legna dalla location raffinata e  moderna, dotata di ampia sala accogliente ed attrezzata anche per eventi.
La simpatia, la cordialità di Luciano e Giovanni più le pizze eccellenti realizzate solo con materie prime di alta qualità sono i marchi di fabbrica.
Tante le proposte offerte ai loro clienti dalla classica margherita alla marinara, dalla quattro stagioni alla pizza con salsiccia e friarielli e ancora il ripieno al forno o fritto. Ma il menu propone anche soluzioni rivisitate in chiave moderna, con associazioni di gusti di tendenza e pizze gourmet.
Il loro punto di forza resta legata alla tradizione, la classica pizza “a ruota di carro”: forma irregolare,  soffice e sottile, ottima da mangiare anche in piedi piegandola a portafoglio, motivo per cui hanno voluto deliziarci con una classica, intramontabile e insostituibile la Pizza Margherita resa più gustosa dal Fior di Latte del Caseificio Euroiovine.

Pizzeria Zero Punto Zero, Via Montecassino, 4/6/8, 80026 Casoria (NA) -  Tel. 081.2782388 - www.pizzeriazeropuntozero.it

Ricetta Pizza Margherita

Ingredienti
• Fior di Latte Iovine
• passata di pomodoro
• Basilico
• Olio extra vergine di oliva

Procedimento
Stendere la pallina della pizza, guarnire con la passata di pomodoro, aggiungere il Fior di Latte Iovine tagliato a julienne e infornare.
In uscita aggiungere un filo d’olio extra vergine di oliva e guarnire con foglie di basilico fresco.

Tratto da Pizza&core N 110... Clicca qui per sfogliarlo!