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Maschio dei Cavaleri presenta Prosecco DOC Treviso Extra Dry
   Fresco, giovane, leggero. Con questa carta d’identità il Prosecco DOC ha conquistato il mondo diventando la bollicina italiana più famosa. Un successo dovuto alla sua versatilità, che lo rende perfetto per ogni momento di convivialità. Questo spumante nasce dalle uve della “zona storica” della denominazione. Mas...
Birrone presenta Nat Lager
   Non c’è Natale che passa senza una novità da parte di Birrone. Il nostro motto è da sempre “LA birra da bere”, quest’anno applicato anche alla birra di Natale. Da base Märzen con l’aggiunta di cannella e vaniglia, il risultato è un profumo che conquista ed una facilità di beva davvero s...
Un classico, l’"Americano" vestito per le feste
   Gabriella Trani è nata e cresciuta al sud delle Marche, tra mare, colline, montagna e buon cibo. Ha frequentato l’alberghiero e in quegli anni è nata la passione per i cocktails ma, più in generale, per tutto il mondo del bar, ha sostenuto l’esame per accedere in Aibes prima ancora di fare l’esame di maturità!Da...
La dolce birra
   Per i più la birra è una bevanda dal gusto amaro. Nella sua produzione viene infatti utilizzato il luppolo che conferisce questa caratteristica, tipica di molte birre.Ricordiamoci però che la birra è una bevanda fatta con i cereali ed il proprio mosto è dolce, ricco di zuccheri estratti dal malto che serviranno per la ferm...
La birra del Caprone
 C`è un animale in particolare che con le sue corna ritorte viene rappresentato spesso in posa rampante su molte etichette di birra.Sto parlando del caprone e delle “Bock”, le birre tedesche doppio malto che hanno fatto di questa unione la propria storia.Queste birre trovano la loro origine nella cittadina di Einbeck in bassa Sassonia, dove i birr...
Il Lambrusco Vigna del Cristo di Umberto Cavicchioli e F. torna sul podio con i Tre Bicchieri 2025 del Gambero Rosso
   Dopo il successo del Rosé del Cristo nell`ultima edizione, con il suo primo riconoscimento dei Tre Bicchieri del Gambero Rosso, quest’anno è il turno del Lambrusco Vigna del Cristo, simbolo dell`eccellenza enologica delle cantine Cavicchioli. Questo pregiato Lambrusco di Sorbara DOC ha conquis...

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