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Mulino Caputo: la sua storia raccontata in una serie podcast
È un podcast diviso in 4 episodi quello che racconta “La storia del Mulino di Napoli” e in cui si esplorano la fondazione del mulino, i ricordi di famiglia, l`evoluzione del cibo e la continuità tra passato e futuro.
“Essere il Mulino di Napoli non indica “solo” il luogo. Napoli è un conc...
Essse Caffč con il Grand Tour Ambasciatori del Gusto: cinque tappe in Puglia
Il caffè come promozione della cultura enogastronomica italiana e della valorizzazione dei territori, anche fuori dagli schemi, tra aperitivo e fine pasto: è con questo spirito che Essse Caffè ha partecipato al Grand Tour firmato Ambasciatori del Gusto, partito a maggio scorso e attualmente in via di svolgimento. Cinque le tappe c...
Mapo entra a far parte del Gruppo AB Mauri
Mapo è un’azienda specializzata nella produzione di prodotti bakery congelati, con sede a Latina.Marco Devenuto, EMEA Managing Director di AB Mauri commenta «Mapo è un partner di lunga data per AB Mauri. Trasforma il mix Scrocchiarella, prodotto nel nostro stabilimento di Cologne, a Brescia, in basi precotte surgelate che rappresentano un ...
Sabelli e Stella Bianca, una visione comune per nuovi obiettivi di crescita
È l`inizio di una nuova fase di crescita e sviluppo l’operazione siglata ufficialmente ieri fra Sabelli e Mila, che permette l’ingresso nel Gruppo Sabelli di Stella Bianca, azienda lombarda specializzata in formaggi freschissimi da latte 100% italiano. Non una mera operazione finanziaria ma una sinergia industriale di ampio respiro, basat...
Da Pollenzo a Reggio Emilia per conoscere le origini del gelato
La primavera di PreGel è stata all’insegna dell’incontro con i giovani aspiranti gastronomi dell’Università di Pollenzo. Inizialmente grazie alla visita avvenuta il 16 di aprile presso la sede principale di Reggio Emilia di PreGel, momento in cui oltre 40 studenti internazionali del Master in Food Culture, Communication, and Market...
Molino Grassi a TuttoPizza 2024
Dal 20 al 22 maggio 2024 Molino Grassi sarà al centro di Tuttopizza, il grande salone internazionale di Napoli.
Appuntamento al Padiglione 5, box 511-512-517: ogni mattina, condotti e moderati da Nerina Di Nunzio, ci saranno speech e dimostrazioni con ospiti d`eccezione, tra cui Cristian Zaghini, Nicola Ascani e Diego Vitagliano,...
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