Torna Levante PROF dal 9 al 12 marzo 2025

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Torna Levante PROF dal 9 al 12 marzo 2025

Home Ristonews Mondopizza Ristoranti Mondo Pastry Food Service Beverage Attrezzature Eventi Contatti HOME / Eventi / Eventi Dal 9 al 12 marzo 2025, presso la Fiera del Levante, oltre 250 aziende si daranno appuntamento per la nona edizione di Levante PROF, la vetrina internazionale dedicata ai comparti di alimentazio...

Arriva il panettone con la farina di grilli

Davide Muro, Mastro Panettone dell’Antica Pasticceria Castino di Pinerolo, ha presentato un panettone che guarda al futuro, un prodotto di eccellenza non solo a livello gastronomico ma anche e soprattutto per quanto riguarda le proprietà nutritive e di benessere: nasce PanCricrì, il primo panettone realizzato con la farina d...

Parola chiave: sostenibilità

Il Sustainability District rappresenta una delle principali novità dell`edizione 2025 di SIGEP WORLD - The World Expo for Foodservice Excellence. Questo spazio speciale, collocato nel Pad. B1, sarà completamente dedicato alla promozione di pratiche sostenibili lungo le filiere del caffè e del cacao, creando un ponte dire...

Campionato del Mondo del Panettone 2024: un trionfo per i maestri pasticcieri italiani

La Campania primeggia nelle categorie della categoria Panettone Classico, Innovativo e Pandoro. Il Miglior Panettone Salato è della Toscana, quello decorato è di Milano. Si è concluso con grande successo il Campionato “Miglior Panettone del Mondo 2024” della Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e cio...

Torna il Panettone Sospeso a Milano

Anche quest’anno nelle pasticcerie milanesi che aderiscono all’Associazione no-profit Panettone Sospeso ETS dal 23 novembre al 22 dicembre si potrà lasciare un panettone “in sospeso” per chi vive in stato di indigenza o di grave emarginazione. Destinatari dell’edizione 2024 di Panettone Sospeso saranno la Casa dell’Ac...

La pizza di Fratelli Coppola diventa strumento di comunicazione sociale per le donne contro la violenza

Lunedì 25 novembre ricorre la Giornata Internazionale per l’Eliminazione della Violenza sulle Donne, ponendo l’attenzione su una grave violazione dei diritti umani che purtroppo accade ogni giorno, e troppo spesso resta silente e non visibile. Una violenza fisica e/o psicologica, che limita la libertà femminile fa...


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