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L’aperitivo cambia volto
Viva l’aperitivo, ma che sia di qualità anche nell’abbinamento food & beverage, volentieri fuori casa, ma non solo: da Nord a Sud 1 italiano su 2 (51%) acquista in media oltre 50 euro per l’aperitivo tra le pareti domestiche. Gli italiani, insomma, si confermano un popolo gourmet amante del buon bere e dell...
Tuttofood Milano 2025: la carica dei 95.000
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Chiude oggi con 95.000 presenze (dato aggiornato alle ore 13.00) l’edizione 2025 di TUTTOFOOD MILANO, dopo 4 giorni straordinariamente densi di appuntamenti, incontri, meeting, conveg...
Keep calm and bevi vino italiano
Promuovere il consumo moderato e consapevole di vino, sostenere le vendite nei ristoranti, valorizzare il patrimonio enologico e vinicolo Made in Italy. Questi gli obiettivi della campagna “Keep calm and bevi vino italiano”, lanciata da Coldiretti, Filiera Italia e Fipe-Confcommercio, a Verona durante il vinitaly e presentata oggi...
La fusione di spazi
Il mondo della ristorazione sta vivendo una trasformazione significativa, con un crescente interesse verso la fusione di spazi dedicati alla gastronomia con altre attività, come l’arte e le mostre. Esploreremo come pizzerie e ristoranti stanno integrando l’arte nel proprio layout, oppure come stanno ospitando mostre nei lor...
Il contest #pizzanapoli2500 al Tuttopizza 2025
Tuttopizza - Salone Internazionale della Pizza, che si svolgerà a Napoli dal 19 al 21 maggio prossimo, presenta il contest #PIZZANAPOLI2500. Un`opportunità per celebrare i 2.500 anni di fondazione della città di Napoli, per valorizzare la tradizione culinaria napoletana e per rafforzare il legame t...
Campionato Nazionale di Pasticceria Istituti Alberghieri d’Italia: trionfa la Sicilia
Cagliari, 1° maggio 2025. Si è appena conclusa a Cagliari, con entusiasmo e grande partecipazione, la settima edizione del Campionato Nazionale di Pasticceria degli Istituti Alberghieri d’Italia, organizzata dalla Federazione Internazionale di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria (FIPGC) in collaborazione con il Minister...
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