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Dalter Alimentari al Food Ingredients Europe
Dalter Alimentari partecipa a Food Ingredients Europe (Parigi 29 Nov-1 Dic 2011), importante rassegna internazionale dedicata al mondo degli ingredienti per l’industria alimentare. Dalter sarà presente con un proprio spazio espositivo al padiglione 3, stand H89, presentandosi ai buyer provenienti da tutta Europa, come fornitore di ingredienti di elevat...
Antico Molino Caputo, pił di 80 anni di passione.
Siamo nel 1924, Carmine Caputo, di ritorno dagli Stati Uniti, fonda un molino e pastificio a Capua. Da questo momento in poi si evolve la vita aziendale dell’Antico Molino Caputo, diventato oggi una grande azienda che si rivolge ancora al mondo artigiano, un’impresa competitiva di respiro internazionale che non guarda alle tendenze, ma perpetua il sap...
Molino San Felice, la farina del campione
I sapori, gli odori e le tradizioni sono come un richiamo, suscitano in noi orgoglio e senso di appartenenza a questa terra: la pizza napoletana raccoglie tutte questi elementi distintivi. Molino San Felice, mugnai da 4 generazioni, ancora oggi tramanda i segreti dell’antica arte della macinazione e con passione ed esperienza crea farine speciali ...
Euroiovine l’ingrediente migliore per le migliori pizze napoletane
L`azienda casearia Euroiovine nasce a Crispano, in provincia di Napoli, dalla famiglia Iovine che, da decenni, coltiva una vera passione per le cose buone: la regina della sua produzione è la mozzarella di bufala, lattiginosa, caratteristica per gusto e consistenza, un ingrediente prezioso per ogni farcitura, dalla classica margherita a quelle pi&u...
Offri la pizza gluten free!
Cos’è la celiachia? È una grave intolleranza al glutine, chi è celiaco non può per esempio assaggiare un piatto di pasta di grano duro, o la vostra squisita pizza impastata con il grano tenero.La celiachia è un fenomeno che oggi si manifesta diffusamente nella popolazione: in Italia almeno 60mila persone non possono ingerire...
Trade Show McCain e InBev
Il 19 Ottobre, presso i locali attrezzati del distributore Orlandina Bevande di Capo D’Orlando (ME), si è tenuto il corso in partnership tra le due multinazionali del Food e del Beverage McCain e InBev, giunto quest’anno alla quarta edizione consecutiva in Sicilia, prima volta in provincia di Messina.
All’appuntamento sono convenuti ...
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