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NPV l’ottava edizione vi aspetta a Napoli
Festa popolare tra le più grandi d’Europa, NPV (Napoli Pizza Village) è un progetto ambizioso che cresce anno dopo anno e aspira a rappresentare un efficace momento di promozione globale del territorio attraverso uno dei simboli per eccellenza dell’italianità in tutto il mondo: la pizza. L’VIIIa edizione dell’e...
Quando il sommelier č astemio.
Diamo notizia di una pregevole iniziativa curata dalla A.I.S. (Associazione Italiana Sommelier) delegazione di Bari che ha ideato e si è fatto promotore di un originalissimo progetto di grande valenza sociale: formare dei giovani diversamente abili a conoscere il vino, offrendo loro le necessarie nozioni per presentarlo e proporlo in un contesto ...
Torna La cittā della pizza a Roma
Gli amanti del disco di pasta più famoso del mondo non dovranno aspettare a lungo: il più grande evento che ha come protagonista indiscussa la pizza, prodotto iconico del Bel Paese, sta per tornare. Dopo il grande successo della prima edizione, va in scena a Roma, presso Guido Reni District – in via Guido Reni, 7 – da venerdì 6 a do...
Report Sigep: ecco le aziende amiche
SIGEP (tenutasi a gennaio 2018) va in archivio con il record di 209.135 presenze complessive, di cui 135.746 buyers italiani e 32.202 buyers esteri provenienti da 180 paesi, che si sommano all´universo formato da espositori, concorrenti ai concorsi internazionali, team per le competizioni, ospiti ai convegni, partecipanti alle aree academy. Una lettura dei nu...
Carlo Giambertone vince la prima Burger Battle italiana
È Carlo Giambertone del Paradise Playcenter il vincitoredella prima Burger Battle italiana, organizzata a Beer Attraction
Carlo ha avuto la meglio su altri 5 burger chef, provenienti da tutta Italia, che si sono sfidati in originali creazioni gourmet, proponendo una ricetta esclusiva per il miglior Burger Gourmet 2018 nelle avvincenti fasi eliminato...
Uno sguardo al futuro dei Locali Pizzeria e degli Spazi del Pane
Due famosi “Food Symbol” internazionali, l’Innovazione oltre i cliché, l’eccellenza oltre il prodotto e la tradizione oltre tutti i confini: uno sguardo al futuro del mercato, anzi due, con il Concorso internazionale Le 5 Stagioni e il Concorso internazionale Storie di Farina dedicati alla progettazione dei Locali Pizzeria e degl...
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