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Desita AWARD – PIZZA EXPERIENCE
   E’ il prodotto del momento, simbolo del Made in Italy e amatissimo in tutti gli angoli del mondo. Stiamo parlando della pizza, vera e propria icona del food, al punto che i pizzaioli più importanti sono ormai assurti al ruolo di vere e proprie star. Non a caso sono milioni le pizzerie sparse in tutti i continenti ed è praticamente im...
Napoli Pizza Village e Trofeo Caputo arriva a giugno
   Grandi cambiamenti per il NPV - Napoli Pizza Village 2017: il primo, importantissimo cambiamento, è il periodo della manifestazione, che sarà l’inizio dell’estate; il secondo cambiamento è la durata della manifestazione: saranno, infatti, ben nove i giorni di questa grande festa napoletana dedicata alla pizza, a differenza...
Pizza European Cup 2017
   Il Lago di lesina è stata la location dell’edizione 2017 della Coppa Europea della Pizza di Qualità, gara firmata UEPT&R che ha portato in Puglia il 3 maggio centinaia di pizzaioli sui quali ha svettato un francese: il suo nome è Laurent Raimondo, ed è stato proclamato dalla giuria Super Campione. Oltre a Laurent...
EDU Pizza: Imparare a fare la pizza divertendosi!
   EDU Pizza è un progetto rivolto ai bambini, un laboratorio ad hoc per preparare la pizza napoletana all’insegna del divertimento e dell’educazione alimentare. È organizzato da “Don Ristoranti - Trattorie Pizzerie” nella sede di via Roncaglia a Milano, per far conoscere la preparazione di uno dei piatti italiani pi&ugr...
Lunedi 8 Maggio al via il Campionato Mondiale della Pizza.
   Dall’8 al 10 maggio ritorna a Parma il Campionato Mondiale della Pizza la più importante manifestazione internazionale dedicata al piatto italiano più famoso al mondo. Un’edizione con diverse tappe di avvicinamento in tutto il mondo: Melbourne in AUS, Bochum in Germania, Shangai in Cina, in Scandinavia a Stoccolma. Marted&ig...
Conto alla rovescia per le nuove Master Class di Ristoprof!
   La prima Master Class avrà come tema il Senza Glutine: sia i celiaci che gli intolleranti, sia chi desidera gustare una pizza con impasto alternativo alla classica pizza con farina di frumento, sia chi opta per una dieta a basso contenuto di glutine. Il Maestro Pizzaiolo Marco Paladini insieme ad un esperto nutrizionista vi guiderà nel mond...

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