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Fugar: dai cacao più pregiati a cioccolati di altissima qualità
Gli ingredienti principali provengono da zone altamente vocate e sono pertanto impiegati solo burro di cacao, massa di cacao, zucchero e latte di qualità. Gli aromi e gli ingredienti di supporto ne esaltano gusto e caratteristiche organolettiche.Un lusso per tuttiAlle persone ghiotte e raffinate, affascinate dal cioccolato e alle sue infinite applicazioni ...
D’Amico si affida alla tecnologia della blockchain
D’Amico, azienda leader nel settore delle conserve alimentari, lancia il progetto Digital Product Passport con il quale sceglie la tecnologia della blockchain per la tracciabilità dei suoi prodotti, ribadendo i valori della trasparenza e dell’affidabilità che da sempre contraddistinguono il Gruppo.Un importante progetto d...
Molino Spadoni all’European Pizza & Pasta Show di Londra
Il 21 e 22 giugno Molino Spadoni sarà presente all’European Pizza & Pasta Show (EPPS) di Londra. L’appuntamento, giunto al settimo anno, è uno dei principali del Regno Unito legato al settore food & drink per l’area mediterranea. Per il secondo anno l’azienda parteciperà all’interno dello stand del ...
Scrocchiarella e la magia dell’artigianalità
Workshop apre il primo locale a Savona nel 2017 e già nel nome è racchiusa l’impronta che Mentor, il titolare, vuole dare all’offerta del locale, dove tutto si produce artigianalmente, dalla pizza al dessert, con un laboratorio che vive dal mattino alla sera per la preparazione degli impasti del salato e non solo, per essere al pas...
Fabbri 1905: i gelati per l’estate 2023 all’insegna dei gusti più graditi ai “bambini” di tutte le età
Grande pancia e baffi all’insù, Salomone, Pirata Pacioccone, testimonial negli anni ’60 dei Caroselli Fabbri che con il suo “Porta Pasiensa!” è entrato nella memoria collettiva degli Italiani, ritorna in versione gelato, grazie al kit composto da Snackolosi Croccante all’Amarena Fabbri abbinato a cioccol...
Schär Foodservice lancia l’Expo Banco
Schär Foodservice, la divisione dedicata al canale Ho.re.ca. del Gruppo Dr. Schär, lancia un nuovo materiale espositivo per i professionisti dell’out-of-home che vogliono offrire snack gluten-free: un display in cartoncino compatto pre-riempito con 25 barrette Cereal Bar e 30 Choco Chip Cookies.
Le diagnosi di celiachia so...
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