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Tutto il futuro del dolce nell’innovation district di sigep 2024
Gli appuntamenti più attesi della Vision Plaza, dai talk sugli scenari del mercato all’intelligenza artificiale
L’area start-up e il Premio innovazione come opportunità per l’innovazione e il futuro delle aziende
Il tema dell’innovazione è centrale alla 45esima edizione di Sigep - The Dolce World Expo organizzata...
Best Avpn Pizzeria 2023: per la prima volta la vittoria in Brasile
Da ben 55 nazioni hanno preso parte al contest più internazionale che ci sia dedicato alla regina degli impasti.
Ad aggiudicarsi il primo posto Andrè Nevoso Guidon di Leggera Pizzeria Napoletana di San Paolo, Brasile.
Si chiude il sipario sulla quinta edizione di Best AVPN Pizzeria, il campionato mondiale della pizza ideato dall’Asso...
Pizza DOC Awards 2023 ecco tutti i vincitori
Si sono tenuti lunedì 11 dicembre a Napoli i “Pizza DOC Awards 2023”, la terza edizione della cerimonia di premiazione delle figure che si sono contraddistinte nel Mondo Pizza nell’anno solare che sta per concludersi.
Organizzati dalla Accademia Nazionale Pizza DOC, i Pizza DOC Awards sono un riconoscimento con cui l`Accademia prem...
Ritorna il Premio Birra dell’Anno
Una notizia spumeggiante (ed è proprio il caso di dirlo): ritorna anche nell`edizione 2024 il Premio Birra dell`Anno, il concorso brassicolo organizzato da Unionbirrai che premia le migliori birre artigianali e incorona il miglior birrificio artigianaleitaliano dell’anno. Una giuria composta da esperti degust...
Coca-Cola PizzaVillage@Home: dati e curiosità della terza edizione
È un bilancio certamente positivo quello tracciato dalla terza edizione del Coca-Cola PizzaVillage@Home. L’evento, che ha nelle sue prerogative principali la formula delivery e gli hub di produzione dove operano i migliori pizzaioli italiani, nel suo tour nazionale nelle città di Palermo, Padova, Bologna, Torino e Bari, ha raccolto ...
Lievitati d’autore: a Firenze debuttano i “Panettoni... degli altri”
C`erano gelatieri, pizzaioli, ma anche chef (stellati e non) e studenti. E persino chi ha avuto l`idea di mettere il panettone... in lattina. È all`insegna della volontà di celebrare la specialità natalizia per antonomasia in maniera fuori dagli schemi, che ha debuttato a Firenze la prima edizione della rassegna “I panettoni....
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