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Festival Polselli in arrivo la seconda edizione
Conto alla rovescia per la seconda edizione del Festival Polselli - Premio Internazionale della Pizza tra Musica ed Arte. La kermesse gastronomica si terrà l`11, 12 e 13 giugno prossimo presso la Villa comunale di Frosinone. Dopo il grande successo dell`anno scorso, la manifestazione si arricchisce di importanti novità. Oltre alla degustazione di ...
Torna "The space… il villaggio pizza e food"
Tante novità e curiosità nella terza edizione di “The space… il villaggio pizza e food”
La più grande pizzeria all’aperto della Campania con vista sul golfo di Napoli. È quella che dal primo al 10 luglio sarà allestita sul lungomare di Torre del Greco, in occasione della terza edizione di “T...
Agugiaro&Figna al Bufala Fest
Dopo il grande successo di Agugiaro&Figna con Le5Stagioni a Tutto Pizza, che si è svolto dal 23 al 25 maggio, l’azienda leader per farine e preparati per le pizzerie torna a Napoli, terra madre di quelle materie prime enogastronomiche che fanno dell’Italia un’eccellenza nel mondo. Dal 1 al 5 giugno Agugiaro&Figna presenta al Bufal...
A Modugno presentato Smartvis
S’è tenuta con ottimo successo per presenze e soddisfazione dei partecipanti, la giornata dimostrativa "L`applicazione del lievito naturale fresco nella panificazione moderna" organizzata da CE.DI.AL. s.r.l. e ITALMILL. Valerio Faicchio, tecnico Italmill ha mostrato ai panificatori, giunti il 19 maggio all’IMBAR Scarangelli, le qualità...
Tuttopizza: Napoli ritorna capitale della pizza
Settanta stand, quattro aree ognuna dedicata ad un preciso aspetto dell`attività di pizzaiolo, gara, seminari e convegni in quattromila metri quadrati di esposizione: ecco la prima edizione di "Tuttopizza", salone internazionale della pizza e del suo indotto tenutosi a Napoli dal 23 al 25 maggio presso la Mostra d`Oltremare. Napoli, culla di questa pietanz...
L’unione fa la pizza… più lunga del mondo
Mercoledì 18 maggio a “L’Unione Fa La Pizza” pizzaioli di tutto il mondo hanno superato se stessi impastando e cuocendo per più di 5 ore la pizza più lunga del mondo! Il giudice del Guinness World Record ha decretato il raggiungimento dell’obiettivo misurando una pizza napoletana lunga ben 1853,88 cm
Alla manifesta...
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