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I sistemi di cottura Rational sono ora predisposti per la comunicazione OPC UA
     RATIONAL, leader innovativo nella produzione di attrezzature da cucina, ha dotato la tecnologia ConnectedCooking di una connessione cloud OPC UA ­– Open Platform Communications Unified Architecture, un protocollo di comunicazione per sistemi di automazione industriale – che consente lo scambio di informazioni e dati sui dispositivi...
Gi.Metal presenta due novità!
     Due elementi innovativi legati allo strumento principe per i pizzaioli di tutto il mondo, nonché core business dell’azienda: la pala per pizza. Dopo un’attenta valutazione delle richieste e una costante analisi del mercato, l’azienda toscana si è preparata a rispondere all’esigenza di chi ha spazi piccoli i...
Rational si aggiudica il titolo di “Fabbrica dell’Anno 2022”
   Il 22 marzo Peter Wiedemann, Chief Operational Officer, ha ritirato il premio per la "Fabbrica dell`anno 2022" durante una conferenza a Monaco. La giuria, composta da rinomati esperti del settore industriale e scientifico, ha preso la decisione valutando la capacità dell`impianto di produzione di Landsberg di affrontare con successo diverse sfide, ...
Campionato Mondiale della Pizza di Parma 2023: Gi.Metal C’è, al fianco dei campioni
 Nei giorni 18, 19 e 20 aprile 2023 Gi.Metal parteciperà al consueto appuntamento con il Campionato Mondiale della Pizza presso il Palaverdi di Parma, giunto quest’anno alla sua trentesima edizione: un anniversario importante per uno degli eventi più attesi dai professionisti del mondo pizza.   Con il claim “Gi.Metal C’&egr...
Naturale: è l’aggettivo che racchiude tutta la filosofia di Opera 83
     RATIONAL racconta una storia di passione per i prodotti naturali che, combinati abilmente tra loro, danno origine a piatti deliziosi, naturali e che fanno bene. È la storia di Opera 83, lunch bar di Firenze, aperto da Massimiliano Rabassi nel 2012. Con l’obiettivo di preparare pietanze gustose e che facciano bene, Massimi...
“MAKE PIZZA, NOT WAR”, Gi.Metal a sostegno di Pizza for Ukraine
   Pizza for Ukraine, una ONG americana con sede a Lviv, Ucraina, arriva a Dnipro per ospitare una serie di masterclass sulla pizza napoletana rivolte ai bambini sfollati a causa della guerra. Fondata da Corey Watson di Portland, Oregon, la sua missione a Dnipro è fornire nutrimento, supporto psicologico, arricchimento culturale e solidarietà a...

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