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Burger Battle Italia 2026: è Salvatore Diodato il nuovo re dell’hamburger!
Si è chiusa ieri a Rimini, nella cornice di Beer&Food Attraction 2026, la finalissima di Burger Battle Italia, il talent nato nel 2018 che ogni anno incorona il Re dell’hamburger gourmet perfetto e seleziona il volto della manifestazione per l’anno in corso. A conquistare il titolo 2026 è stato Salvatore Diodato, di...
“Ti va di prendere un caffè?”: oltre la metà degli italiani sceglie il bar per il primo appuntamento
“Ti va di prendere un caffè?” Sono tante le coppie che collezionano, tra i loro primi ricordi, quei timidi sorrisi scambiati al tavolino di un bar e tante le storie d’amore nate davanti a una tazzina.
Dal cinema alla letteratura, dalla fotografia alla pittura, l’arte da sempre testimonia il legame strettissimo t...
Grande successo per Beer&Food Attraction
A Rimini, l’offerta più completa in Europa delle eccellenze birrarie: i principali birrifici artigianali e le aziende mainstream, i maggiori importatori di birre estere e le grandi multinazionali del mondo brassicolo
145 buyer provenienti da 45 paesi: focus sull’internazionalità con il sostegno di ICE Agenzia
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Nasce il Croissant Burger di CARDINALE
Superare i confini tra cucina e pasticceria, trasformando un’icona contemporanea in un’esperienza gastronomica nuova e sorprendente. È da questa visione che nasce il Croissant Burger, la nuova proposta di CARDINALE Milano, ristorante dei Fratelli Massari in via Freguglia 2, disponibile da lunedì 23 febbraio.
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Il cuore di un locale: l’accoglienza
L`accoglienza in un locale non è solo cortesia: è il primo biglietto da visita che il cliente riceve, e determina l’intera esperienza gastronomica. Una buona accoglienza coinvolge elementi ambientali e personali, facendo sentire ogni ospite non solo benvenuto, ma anche valorizzato. È un fattore decisivo p...
L’eleganza del dettaglio
C’è un momento, in pasticceria, in cui la creazione prende vita due volte: la prima, tra le mani del pasticcere; la seconda, quando viene avvolta nella sua confezione.Perché il packaging non è solo un involucro: è una promessa visiva di bontà, un biglietto d’invito al mondo del gusto e dell’em...
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