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IMU: il 17 il pagamento a saldo
 È prossima (17 dicembre) la scadenza del saldo della Imposta Municipale Unica (artt. 8 e 9 D. Lgs. n.23/2011) che va a sostituire la vecchia imposta ICI. La procedura per il calcolo dell’imposta ricalca quella dell’ICI , cioè il valore degli immobili viene fissato applicando alla rendita catastale alcuni coefficienti differenziati per cate...
Nuova tassa sui rifiuti: Confcommercio protesta
 Dallo Stato gli esercenti non riceveranno un buon regalo sotto l’albero di Natale: dal 1° gennaio 2013 entrerà in vigore la tassa Res, sostitutiva delle tre precedenti forme di tassazione sui rifiuti, la Tarsu, Tariffa di Igiene Ambientale e la  Tariffa Integrata Tia1 e Tia2. Il tributo Res, “Rifiuti e servizi”, è un preliev...
Pagamenti: una legge contro i tempi lunghi
 Uno dei più gravosi problemi che attanaglia la filiera della ristorazione oggi in Italia riguarda quello del “credito”, ovvero i sempre più lunghi tempi che intercorrono per il pagamento fra i diversi operatori della filiera.Il grossista nei confronti del produttore e l’esercente nei confronti del grossista.L’unico che paga pun...
Bar e ristoranti: liberalizzata l’apertura
 Liberalizzata l`apertura di bar e ristoranti, a meno che il comune non abbia deciso di tutelare una zona del territorio comunale. Possibilità di essere titolari di un esercizio pubblico anche se sprovvisti della professionalità prescritta e revisione dei requisiti morali. Previsione della capacità finanziaria per gli spedizionieri; so...
Ristoranti: nuove informazioni sul pescato
 Un’etichetta che chiarisce al consumatore che il pesce servito al ristorante (o venduto al dettaglio) è rigorosamente italiano: è una felice novità contenuta nel Decreto Sviluppo approvato dal Consiglio dei Ministri. La nuova normativa lascia a venditori e ristoratori che offrono pesce pescato in Italia la possibilità di apporre ...
Alcol: nuove regole a Firenze
 Anche Firenze mette i suoi limiti alla vendita di alcolici con apposita delibera, similmente ad altre città turistiche italiane. Dalle 22 alle 6, in tutto il centro storico e nel parco delle Cascine, è diventato vietato vendere alcolici da asporto di ogni gradazione e in qualunque tipo di contenitore. La nuova ordinanza porta la firma del prefetto Lui...

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