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Gran finale per “Pizza a Nastro”
Eataly Roma ospiterà, nel pomeriggio e nella serata di giovedì 27 novembre, l’attesa finale del concorso “Pizza a Nastro”. Questa competizione è nata grazie al forte legame che si è venuto a creare tra due prodotti simbolo del Bel Paese e della mediterraneità: Nastro Azzurro, la birra mediterranea per eccellenza ...
Le guide Radici e l’enogastronomia del Sud
Le tre guide 2015 di Radici ambiscono ad essere strumenti ideali per orientarsi tra i tanti ed eccellenti ristoranti e pizzerie della Puglia.
Le tre guide (Radici Wines, Radici Restaurants e Radici Pizzerias) saranno presentate al pubblico martedì 9 dicembre dalle ore 18 nel chiostro della seicentesca Chiesa di San Domenico a Molfetta (Bari); ad aprire la s...
Le fiere da non perdere
Un buon modo per essere sempre aggiornati nel proprio campo è sicuramente, fra gli altri, visitare le fiere di settore: qui è possibile non solo venire a contatto con le aziende di settore che propongono i propri prodotti, dandone dimostrazione pratica, ma è anche possibile frequentare workshop, laboratori, e assistere a seminari illustrativi. ...
Al Palacavicchi trionfa il sapore italiano
Anche quest’anno il “Pizza world cup 2014″ (andato in scena dal 6 all’ 8 ottobre in quel di Roma al Palacavicchi) ha raccolto tantissime adesioni, quasi trecento, fra vecchi e nuovi amici, professionisti instancabili che si sono cimentati nelle numerose batterie di gara che il campionato del cav. Alfredo Folliero sempre p...
The best pizza world champions: solidarietà e gara
Sbarcato dalla Msc Preziosa, dopo il Trofeo MSC, Giuseppe Lucia s’è subito messo all’opera nel Forum Pizza della fiera salentina Agrogepaciok (tenutasi dall’ 8 al 12 novembre). Microfono ad archetto all’orecchio, Giuseppe ha diretto come un bravo show man la gara “The best pizza world champions”, una sfida molto parti...
Trofeo MSC: chi ha vinto sulla Nave Preziosa?
«Abbiamo offerto ai pizzaioli, in un mese di bassa stagione e minor lavoro, la possibilità di andare in ferie e godersi una settimana diversa, incontrando tanti colleghi e, per chi ha desiderato partecipare, abbiamo offerto anche la possibilità di cimentarsi in una splendida gara » Così, con tono soddisfatto Giuseppe Lucia, ...
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