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Birra Moretti Grand Cru, a Novembre la finalissima
Il 17 novembre scenderanno in campo i finalisti del Premio Birra Moretti Grand Cru 2014. Dopo cinque mesi di gara e due fasi di selezione, sono stati scelti dieci giovani chef under 35 e i loro mini-menu a base birra e spezie/erbe aromatiche.
La quarta edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru 2014 rispetto alle precedenti edizioni regala delle novit&a...
"Pizza a Nastro" continua il suo successo
Sta per concludersi il concorso Pizza a Nastro, ideato da Nastro Azzurro, in cui le migliori pizzerie italiane fanno a gara nella sfida più “buona” di sempre: realizzare una pizza di altissima qualità che racconti il proprio senso di mediterraneità. Il contest, aperto a tutte le pizzerie d’Italia aderenti al club “Gli Ar...
I segreti del Caffè in piazza
Si è tenuta di recente la conferenza stampa di presentazione delle manifestazioni Trieste Coffee Festival (Piazza Sant’Antonio Nuovo, 25-26 ottobre) e Io bevo caffè di qualità (Antico Caffè San Marco, 22-26 ottobre), due eventi sul caffè dedicati al grande pubblico. Ha aperto l’incontro Massimiliano Fabian, Preside...
Seconda edizione del Premio Le 5 Stagioni
Guarda al futuro e alla crescita dell’intero settore dei locali con servizio e consumo di pizza il “Premio Le 5 Stagioni- Progettare il futuro dei locali pizzeria. Nuove aperture, spazi e concept innovativi”, seconda edizione del concorso internazionale di design dedicato all’evoluzione di questi spazi in Italia e nel mondo.
Un merc...
15 top dell’Arte Bianca in prima linea al Salone del Gusto
Non una cucina ma una fucina! È la grande novità della decima edizione del Salone del Gusto e Terra Madre. La Fucina Pizza&Pane è uno spazio didattico, pensato per raccontare storie, testimonianze e prodotti pronti a salire sull’Arca del Gusto. I maestri pizzaioli e panettieri arrivano da ogni parte d’Italia e sono coinvolti nei...
Ad Hotel 2014 focus sulle novità
Dalla lavapiatti con isolamento termo-acustico e risparmio energetico che permette di programmare fino a quattro cicli di lavaggio differenziati al robot per la pulizia automatica della piscina. Ma anche spazzaneve dalle elevate prestazioni, adatti in condizioni di lavoro difficili, tosaerba robotici per la rasatura silenziosa del prato, sistemi di cottur...
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