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Matteo Cutolo č il nuovo Presidente della Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria
 Dottore in Economia del Commercio Internazionale e Campione del Mondo di Pasticceria nel 2017, già Vicepresidente della FIPGC, Cutolo è stato eletto all`unanimità dal consiglio direttivo della Federazione. Matteo Cutolo subentra nella guida della FIPGC a Roberto Lestani e sarà coadiuvato da Maurizio Santilli nel ruolo di Vicepresi...
"La Notte del Panettone in riva al mare" conquista i turisti della Costiera amalfitana
 Classico, alla frutta, con il gelato: il panettone artigianale d’estate piace sempre di più. E se in Italia si è già imposto “fuori stagione”, compiendo la totale destagionalizzazione del re delle tavole natalizie, ora l’Accademia Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano chiede che venga messo a punto un d...
La Notte del Panettone in riva al Mare
 Non è solo una spettacolare reunion capace di chiamare a raccolta i migliori pasticceri e lievitisti italiani, “La Notte del Panettone in riva al Mare”, in programma a Minori martedì 30 agosto, è anche l’occasione per premiare chi, nell’àmbito della cultura, dell’eno-gastronomia e dello spettacolo, si...
Ascolese firma il panettone estivo all’albicocca del Vesuvio
   Si chiama Pellecchiella ed è una dolcissima albicocca che cresce ai piedi del celebre vulcano: Fiorenzo Ascolese la sceglie per declinare in versione estiva il grande lievitato più amato   Panettone d`estate: un trend che piace sempre di più, perché soddisfa gli amanti di questo lievitato che non vogliono aspettare il N...
Grezzo Raw Chocolate presenta il NON-GELATO
 Grezzo Raw Chocolate, presenta il NON-GELATO, che si basa su una ricetta nata da zero e studiata per mettere insieme gusto, natura e sostenibilità. L’obiettivo era andare incontro alle esigenze nutrizionali e ambientali emergenti, alzando il livello dell’esperienza gustativa.  E’ nata così una ricetta di nuova generazione, co...
Vero Latte di Massimiliano Scotti č la quinta gelateria migliore al mondo!
 Vero Latte – il brand italiano dello chef gelatiere campione d’Europa Massimiliano Scotti – è lieto di annunciare di avere ottenuto il titolo di quinta gelateria migliore al mondo all’interno dell’ultima Gelato Festival World Ranking: la classifica che annualmente incorona le gelaterie migliori al mondo. Coi...

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