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Anche la pizza ad AGRO.GE.PA.CIOK 2014
   Si svolgerà dall’8 al 12 Novembre 2014 presso il Centro Fiere di Lecce – P.zza Palio – la nona edizione di Agrogepaciok, salone nazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’artigianato agroalimentare di qualità. Numerosissimi i professionisti provenienti non solo dalla Puglia ma da tutto il Centro &nda...
I migliori “Emergenti” si incontrano a Roma
   Da domani Roma ospita per tre giorni Cooking for Art, evento organizzato da Luigi Cremona e Witaly dedicato al mondo Ho.re.ca: i migliori alberghi, i migliori chef e le aziende vinicole ed agroalimentari del territorio, insieme  ai “Territori italiani” e (per la prima volta) quelli stranieri parteciperanno a questo evento dove il filo con...
 
Birra Moretti Grand Cru, a Novembre la finalissima
   Il 17 novembre scenderanno in campo i finalisti del Premio Birra Moretti Grand Cru 2014. Dopo cinque mesi di gara e due fasi di selezione, sono stati scelti dieci giovani chef under 35 e i loro mini-menu a base birra e spezie/erbe aromatiche. La quarta edizione del Premio Birra Moretti Grand Cru 2014 rispetto alle precedenti edizioni regala delle novit&a...
"Pizza a Nastro" continua il suo successo
 Sta per concludersi il concorso Pizza a Nastro, ideato da Nastro Azzurro, in cui le migliori pizzerie italiane fanno a gara nella sfida più “buona” di sempre: realizzare una pizza di altissima qualità che racconti il proprio senso di mediterraneità. Il contest, aperto a tutte le pizzerie d’Italia aderenti al club “Gli Ar...
I segreti del Caffč in piazza
 Si è tenuta di recente la conferenza stampa di presentazione delle manifestazioni Trieste Coffee Festival (Piazza Sant’Antonio Nuovo, 25-26 ottobre) e Io bevo caffè di qualità (Antico Caffè San Marco, 22-26 ottobre), due eventi sul caffè dedicati al grande pubblico. Ha aperto l’incontro Massimiliano Fabian, Preside...
Seconda edizione del Premio Le 5 Stagioni
 Guarda al futuro e alla crescita dell’intero settore dei locali con servizio e consumo di pizza il  “Premio Le 5 Stagioni- Progettare il futuro dei locali pizzeria. Nuove aperture, spazi e concept innovativi”, seconda edizione del concorso internazionale di design dedicato all’evoluzione di questi spazi in Italia e nel mondo. Un merc...

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