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Il top italiano al Fancy Food di New York
Il Summer Fancy Food Show di New York, da moltissimi anni, è un punto d’incontro internazionale per gli operatori del settore; la fiera registra da sempre un trend positivo. Una superficie di oltre 32.000 metri quadri in cui si riversano oltre 40.000 visitatori, pronti ad entrare in contatto con le oltre 260.000 novità alimentari, insi...
A Salerno la festa big della pizza
Partita ieri la manifestazione presso Parco del Mercatello, con i suoi 100mila metri quadrati di verde: fino al 6 luglio (dalle ore 19,30 a notte inoltrata) la manifestazione vedrà un esercito di esperti pizzaioli, 30 forni attivi in contemporanea, 60 stand gastronomici, altri 60 espositivi.
Per celebrare con tutti gli onori il prodotto principe d...
Cirio e Foodie Geek Dinner
Anche nel 2014 CIRIO parteciperà alla Foodie Geek Dinner, la cena più imprevedibile e social, che il 26 giugno 2014 si svolgerà a Milano, alle ore 20.00, presso la Food Genius Academy (Via Cal di Lana 8).
La Foodie Geek Dinner riunisce tutti gli appassionati e professionisti del food e della tecnologia, e nasce con lo scopo di fare...
Francesca Gerbasio vince “Pizzachef Emergente Sud”
Dal 7 al 9 giugno il Circolo Canottieri di Napoli ha ospitato l’evento ideato da Luigi Cremona con Witaly: “Emergente”; qui i grandi chef e i futuri grandi nomi del mondo pizza del sud Italia si sono incontrati sulla suggestiva terrazza del Circolo, di fronte ad un mare azzurro e profumato. La vista mozzafiato di uno dei golfi più fam...
Arriva Emergente Centro
Appena conclusa la seconda tappa di emergente sud, anche quest’anno il grande evento di Luigi Cremona e Witaly è giunto al terzo incontro. Emergente Centro 2014 quest’anno si trasferisce a Roma all’interno della manifestazione Birròforum.
Birròforum è il nuovo evento a Roma interamente dedicato al va...
1° Campionato Nazionale di Pizza Italiana
Il Campionato Nazionale di Pizza Italiana al suo debutto ha visto la partecipazione di oltre cento pizzaioli nella tre giorni che da gara si è trasformata in una vera e propria festa per tutti gli associati dell’APP.
La location della gara è stato lo store Scarangelli Hotellerie, location che collabora strettamente con l’associa...
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