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Febbraio con Davide Civitiello
Parte il 12 febbraio, da Roma, il tour del Campione Davide Civitiello che porterà, tappa dopo tappa, città dopo città, la sua buona pizza nei locali della catena Rossopomodoro.
Davide, vincitore del Trofeo caputo 2013, da anni dedica la sua passione alla vera pizza napoletana.
Cresciuto nel quartiere di Secondigliano, a soli nove anni diventa...
Padoan e Pepe due mondi a confronto
Tante le “sfumature” che può avere il discorso “pizza”: Identità di Pizza, workshop del congresso Identità Golose, ha di sicuro il merito di evidenziare ogni anno queste “sfumature” mettendo a confronto diversi volti noti del mondo pizzeria, facendoli incontrare in un’unica cornice e dando loro parola i...
‘A pizza: viaggio nella canzone napoletana
Oggi 7 febbraio, ore 18, 30 presso la Distilleria Cultural District – Feltrinelli Point – di Pomigliano D’Arco L’arcael’arco edizioni e Luciano Pignataro Wine Blog in collaborazione con il Museo di Pulcinella di Acerra, presenteranno il libro di Tommaso Esposito, “’A pizza – viaggio nella canzone napoletana&...
Parte domenica Identitą Golose
Pane, pasta pizza. Le tre P dell’alimentazione italiana sono al centro dell’attenzione, come ogni anno da ormai dieci edizioni, durante il congresso internazionale di cucina Identità Golose, ideato da Paolo Marchi.
Identità Golose è un viaggio partito da Milano e arrivato negli anni anche a Londra, San Marino, Shanghai e ...
L’Ipssar Maggia di Stresa vince “A Scuola con De Cecco”
Lo scorso sabato 25 gennaio presso lo spazio Ristorante Gourmet di AMI Expo a Roma, De Cecco e l`associazione Chic (www.charmingitalianchef.com) hanno presentato la finale di “A Scuola con De Cecco”.
Il concorso, che ha visto la partecipazione delle migliori scuole alberghiere, prevedeva 12 giornate formative negli istituti scolastici...
DS PizzaPoint: grande successo del Campionato di Pizza Senza Glutine
DS PizzaPoint, il progetto di ristorazione gluten free di Dr.Schär, ha sponsorizzato il Campionato Mondiale di pizza senza glutine organizzato da NIP, Nazionale Italiana Pizzaioli, mettendo in palio un ricco premio.
Si è svolto presso l’area NIP il 15° Campionato Mondiale di Pizza Senza Glutine, consueto appuntamento organizzato...
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