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Al Pizza Festival in gara le donne
Nell’abbraccio circolare del centro commerciale Vulcano Buono, a Nola, il Pizza-Festival ha aggregato anche quest’anno tantissime famiglie campane, in un evento in cui i pizzaioli del circondario si sono riuniti, ognuno con il proprio stand, creando una mega pizzeria all’aperto. L’evento è durato diverse giornate, dal 30 maggio al 9 g...
La pizza in Brasile
Il Brasile, è in questi giorni nelle cronache per le manifestazioni contro il carovita, e le proteste contro i costi dei Mondiali di calcio del 2014, ma noi vogliamo raccontarvi del Brasile del lavoro e dell’attenzione alla ristorazione. Secondo le stime dell’istituto di Euromonitor International, il mercato mondiale dei consumi della pizza vale ...
Social Gusto weekend di enogastronomia
Sarà un weekend all’insegna del gusto, o meglio del Social Gusto, quello che si terrà a Varese i prossimi sabato 22 e domenica 23 giugno. Social Gusto (www.socialgusto.it) vuole presentare nell’affascinante cornice dei Giardini Estensi, l’alta cucina di 10 chefs. Tra questi ci sarà anche Marco Sacco, Chef del ristorante ...
Vico: in piazza la pizza dei Grandi
Nuovo format vincente per la Festa a Vico, la festa dedicata alla pizza tenutasi a giugno tra le strade della cittadina. Una festa gastronomica che fra “bancarelle” e “boutique” gastronomiche, ha mostrato al pubblico di professionisti e non professionisti la bravura di grandi chef e maestri pizzaioli uniti insieme in questa avven...
Successo per il 1° Trofeo Magna Grecia
Il 1° Trofeo Magna Grecia, organizzato dall’URPI (Unione Ristoratori e Pizzaioli Italiani), in collaborazione con la Scuola Napoletana
Pizzaioli e con il Comune di Capaccio Paestum (Sa) benché al suo esordio ha raccolto moltissime adesioni, rilevandosi un campionato riuscitissimo.
Nella cornice di “Agri 2000 Paestum”, lo sco...
Festa Artusiana 2013
È inutile girarci intorno: quella Artusiana è una festa militante, in difesa e a tutela dei prodotti di qualità, nel rispetto della tradizione. Una scommessa ispirata al padre indiscusso della cucina italiana, Pellegrino Artusi, al quale, il suo comune di nascita, dedica nove giorni di riflessioni, degustazioni e incontri. È la Festa Ar...
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