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Una pizza ai ceci, grazie!
“La pizza incontra i legumi del Montefeltro” è stata l’iniziativa che ha fatto incontrare due prodotti che solitamente non si incontrano. I legumi si sposano spesso con pasta, verdure, pane, ma certo nel menu delle pizzerie troverete difficilmente una pizza ai fagioli o alle fave.
A ideare l’iniziativa Confesercenti, Federa...
Anticipazioni su HOST 2013
Cinque giorni di mostra e una lavorazione sotto traccia di 24 mesi. Questa è la filosofia di Host 2013, il Salone internazionale dell’ospitalità professionale, leader mondiale nel settore Ho.Re.Ca. e Retail, che si tiene in fieramilano a Rho da venerdì 18 a martedì 22 ottobre prossimi.
Perché grazie a un costante ...
Decima edizione di Festa a Vico
Pizza, ma anche alta cucina alla Festa a Vico 2013, dal 3 al 5 giugno. Dietro l’organizzazione un’idea del noto chef Gennaro Esposito che su creatività e sapienza nella cucina ha sempre da insegnare.
La festa, quest’anno sarà in stile street food; gli eventi legati alla pizza saranno curati, oltre che da Esposito, anche da Antimo Ca...
È arrivato il Pizza Festival
Fino al 9 giugno si rinnova la grande kermesse Pizza-Festival, il grande evento sull`arte della pizza napoletana, promosso per il quarto anno dall`A.P.N. (Associazione Pizzaiuoli Napoletani).
Tutti gli appassionati ed i golosi di pizza potranno gustare per undici giorni le specialità della vera pizza napoletana, in una cornice di bontà, spettacoli e ...
A tavola con i Veneti antichi
In occasione della mostra “Venetkens. Viaggio nella terra dei Veneti antichi” (6 aprile / 17 novembre 2013) nasce “A tavola con i Veneti antichi”, un progetto che vede insieme i ristoratori padovani soci dell’APPE (Associazione Provinciale Pubblici Esercizi) e l’Assessorato alla Cultura del Comune di Padova, promotore della most...
Cooking couture
A Taste of Milano sarà presentato il libro COOKING COUTURE di Gisella Borioli con Giovanni Gastel e lo chef Matias Perdomo. Un progetto di Amazon BuyVIP, edito da Marsilio (31 maggio, alle ore 19.30)
11 piatti liberamente ispirati a Giorgio Armani, Dolce & Gabbana, Versace, Prada, Missoni, Marni, Etro, Antonio Marras...
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