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Pizzerie: 10 miliardi di euro e 250.000 addetti.
In un momento tanto complesso per l’economia italiana ed europea è giusto ricordare che la pizza, questo piatto così amato in tutto il mondo, non è solo un fiore all’occhiello della cucina italiana ma rappresenta anche una delle voci maggiormente importanti per fatturato diretto, indotto e numero di addetti. Nel comparto della risto...
19 maestri per 6 pizze per l’estate
Le hanno chiamate: “Estate al mare”, “Campagna”, “Orchidea”, “Poppy”, “Garum Apicium" o, più semplicemente, “Marinara con scarole”. Sono le sei pizze pensate dai diciannove maestri pizzaioli che hanno partecipato alla prima edizione di “Una Pizza per l`Estate”, il forma...
Finalissima del Giro Pizza a Londra
S’è concluso qualche giorno fa nella capitale britannica il Giro Pizza d’Europa, in cui su tutti s’è distinto il pizzaiolo Douimry Mehdi, vincitore della finalissima londinese.
Dopo sette appuntamenti in Italia e all’estero sono stati scelti dieci pizzaioli per ogni tappa: i qualificati si sono sfidati tutti i...
A bocca di forno con Vuolo e Santucci
Dopo il tutto esaurito della prima serata, continua il viaggio Alla Scoperta della Vera Pizza Napoletana, il tour in tutta Italia voluto dall`AVPN per scoprire e degustare il più celebre tra i piatti partenopei. Per il secondo appuntamento, si fa tappa, martedì 26 marzo 2013 (ore 20.30) a Casalnuovo, in provincia di Napoli, alla pizzeria dei Fratelli ...
Al via Cucinare: per piacere o per mestiere
Nasce alla Fiera di Pordenone, nel cuore del Nordest, una nuova manifestazione dedicata all’enogastronomia e alle tecnologie per la cucina: Cucinare, per piacere per mestiere; la prima edizione è in programma dal 22 al 25 marzo 2013 organizzata da Pordenone Fiere in collaborazione con SGP Eventi partner commerciale.
Banca Popolare FriulAdria (Gruppo C...
Votazione Pizza Talent Show: statistiche provvisorie
Pubblichiamo le votazioni online provvisorie del Pizza Talent Show. I dati (numero visualizzazioni e MI PIACE) si riferiscono al giorno 19 marzo 2013 e sono stati elaborati dall’Analytics di YOU TUBE. Vi ricordiamo, invece, che il contatore che appare sotto ciascun video non è aggiornato in tempo reale.
Per qualsiasi chiarimento la redazione &e...
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