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Festa grande a Ciampino col Pizza Wold Cup
È stata un’apertura in grande stile quella del “Pizza World Cup” 2012 (dal 30 settembre al 2 ottobre), grazie all’appuntamento “Pizzart”, organizzato dalla Follie Production (diretta da Mario Folliero) con la collaborazione del salone di Anzio “New Effetto Bellezza”: quasi due ore di spettacolo, sfi...
Sigep: pizza, pane… e la Pasticceria Juniores
Presentata in anteprima a settembre a Monaco, durante l’IBA, la rassegna riminese Sigep si conferma l’evento principale a livello internazionale per il settore della pasticceria.
Questo 2013 per il Sigep (19-23 gennaio) sarà particolarmente ricco, dato l’abbinamento della fiera con la rassegna A.B.Tech Expo. La sinergia fra i due...
Sigep ABtech Expo in tutto il mondo anticipa le tendenze
È il “capodanno” del settore, la manifestazione che più di altre pone sotto i riflettori internazionalità e business. È Sigep, il Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali, che dal 19 al 23 gennaio prossimi terrà a Rimini Fiera la sua 34esima edizione. «Un’ediz...
Presentato il secondo Trofeo Mondiale MSC PIZZA
Splendida la cornice in cui è s’è svolta la conferenza di presentazione del secondo Trofeo Mondiale MSC PIZZA.
Non poteva essere qualificata con un aggettivo diverso la presentazione di uno degli eventi più attesi dell’anno dal mondo dei pizzaioli e da coloro che, con essi, collaborano in vari settori commerciali.
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I prossimi eventi pizza da ricordare
Trofeo Città di Napoli su MSC crociere
Il trofeo “Città di Napoli” nasce nel 2005 per volontà dell’Associazione Margherita Regina. Da sempre è un vero campionato internazionale che si svolge tra pizzaioli provenienti da diverse parti del mondo, i quali si affrontano in gare di gusto e di abilità , aventi c...
Diventa protagonista del nostro video show
Lo diciamo sempre, la pizza coinvolge tutti i sensi e prepararla è uno spettacolo, un piccolo grande atto creativo in cui ogni pizzaiolo cura impasto, farcitura, cottura, aspetto. Ogni pizza è una ricetta dove si cura il dettaglio, l`accostamento di sapori, ma anche di colori e forme. Ogni pizza è bella sfornata e fragrante, ma è bella a...
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