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Mondiale SpigAmica: la classifica
 Al RHEX 2013 di Rimini, le numerose iniziative della NIPfood hanno calamitato l`interesse di tutti i visitatori e gli operatori del settore. Lunedì 25, segnaliamo in particolare, s’è tenuto il 14° Campionato Mondiale SpigAmica®. Questa edizione è stata incredibilmente avvincente e di altissimo livello. La competenza e la bravur...
A cena col Web
   Ai più attenti, siano essi cultori del cibo e della buona cucina, siano operatori ed appassionati della rete, ma siano anche solo degli onnivori curiosi, non sfuggirà il Convegno proposto da Il Giusto con Gusto sabato 16 marzo alle 15:00: “A cena col Web: Tavola Rotonda sulla rete che lega clienti e ristoratori”. Si tratta di un...
Vino toscano e chef all’“Anteprima”
 Sabato 4, domenica 5 e lunedì 6 maggio 2013 arriva l`ANTEPRIMA VINI DELLA COSTA TOSCANA (www.anteprimavini.com), evento organizzato dall`Associazione Grandi Cru della Costa Toscana (www.grandicru.it). L`appuntamento annuale, giunto alla XII edizione, porta in degustazione il meglio della produzione costiera: più di 80 viticoltori da Massa Carrara, Lu...
Pizza Talent Show: chiarimenti sulla votazione
   PIZZA&CORE RICORDA AGLI AMICI PIZZAIOLI CHE PIZZA TALENT SHOW È UN MOMENTO DI SANO GIOCO FRA GAREGGIANTI E SOTTOLINEA CHE L’USO DI YOU TUBE PERMETTE A TUTTI DI ESSERE VISIBILI IN MODO EGUALITARIO SUL WEB. PIZZA&CORE NON HA ALCUN POTERE SUI MECCANISMI DI VISUALIZZAZIONE E VOTAZIONE SU YOU TUBE E DUNQUE NESSUNA RESPONSABILITÀ SUL...
Una Pizza per l’Estate 2013
 Se già sappiamo che la moda per l`estate sarà all`insegna della luminosità, con i colori della quinta gamma (giallo, rosso cadmio, blu cobalto) a farla da padroni, dovremmo aspettare la fine di marzo per conoscere le linee di tendenza della pizza per la primavera/estate 2013. Il 25 marzo, infatti, Vico Equense, cuore della “Food Valley&rd...
Il Giusto con Gusto a marzo
 Prima edizione per Il Giusto con Gusto, la fiera dedicata al buon cibo che si terrà al Palazzo dei Congressi di Stresa (VB) da venerdì 15 a domenica 17 marzo 2013. Una manifestazione aperta al pubblico, dedicata agli appassionati gourmet che vogliono visitare e vivere il mondo dell’enogastronomia in ogni sua forma, dagli assaggi di prodotti ti...

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