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I migliori pizzaioli napoletani al Terronian Festival
È confermato: il 19 e 20 settembre la Campania accoglierà la prima kermesse che riunisce i talenti del Meridione d’Italia e dell’Africa: il nome dell’evento, Terronian Festival, già mostra la autoironia e l’intelligenza che animerà l’evento.
Il Terronian Festival (che si terrà al Palapartenope di Fuo...
Pino Cuttaia Miglior Chef 2012
Genio e regolatezza. Per Pino Cuttaia va modificato il celebre assioma che attribuisce fatali zone d’ombra alle menti illuminate da doti superiori. Cuttaia invece è intuizione, talento naturale, estro, invenzione, impegno innestati su solide basi strutturali, su rigore e misura, su una disciplina professionale ed esistenziale che hanno fatto in breve t...
“Girogustando”: da Siena a Padova
Farsi in quattro per ritrovare il sorriso. In autunno, le tavole di Padova e Siena rilanciano un invito alla condivisione che accomuna tutta l’Italia nel segno di uno dei suoi tesori più ambiti: il mangiar bene. E di Girogustando, la formula-evento de “i cuochi d’Italia che s’incontrano” che attraverso inediti menu &...
A Cucine d’Italia Experience Pizza e cinema
Cucine d`Italia Experience (Roma, 20-22 settembre) è un evento in cui design, estetica, arte gastronomica s’intersecano.
Un evento in cui protagonista è la cucina che si apre a contenuti in continua evoluzione. L’obiettivo è quello di divulgare l’eccellenza del Made in Italy e di mettere in contatto l’alto pot...
C’è anche la pizza al Salone del Gusto - Terra Madre
Tra conferme di successo e grandi novità, il Salone del Gusto e Terra Madre anche quest’anno si presenta come il più importante palco per produttori e artigiani dell’agroalimentare di qualità provenienti da tutto il mondo (25-28 ottobre a Torino). Oltre 1000 espositori da 100 Paesi animano i tre padiglioni del Lingotto Fie...
Oltre 75.000 pizze al Napoli Pizza Village
Bilancio incredibile, oltre le aspettative, per la seconda edizione del Paulaner Napoli Pizza Village: più di 75 mila le pizze sfornate e quasi 500mila i visitatori del Village sul lungomare. L’organizzazione intanto ha deciso di donare al Comune di Napoli 36 alberi – uno per ogni pizzeria presente in via Caracciolo – come simbolico recuper...
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