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Grezzo Raw Chocolate presenta il NON-GELATO
 Grezzo Raw Chocolate, presenta il NON-GELATO, che si basa su una ricetta nata da zero e studiata per mettere insieme gusto, natura e sostenibilità. L’obiettivo era andare incontro alle esigenze nutrizionali e ambientali emergenti, alzando il livello dell’esperienza gustativa.  E’ nata così una ricetta di nuova generazione, co...
Vero Latte di Massimiliano Scotti è la quinta gelateria migliore al mondo!
 Vero Latte – il brand italiano dello chef gelatiere campione d’Europa Massimiliano Scotti – è lieto di annunciare di avere ottenuto il titolo di quinta gelateria migliore al mondo all’interno dell’ultima Gelato Festival World Ranking: la classifica che annualmente incorona le gelaterie migliori al mondo. Coi...
Fatamorgana Gelato lancia la linea "Caterina"
   Quando si dice un ‘colpo di fulmine’. È proprio così che è nata la nuova linea special di gusti gelato Fatamorgana. Perché quando Maria Agnese Spagnuolo – maestra gelatiera e fondatrice di Fatamorgana Gelato – ha provato i prodotti dell’Azienda Agricola Maceroni (Ceprano, Roma) se ne &...
Ecco i 10 migliori gelatieri del mondo, 6 di questi sono italiani!
 Quale momento migliore dell’estate per divulgare la classifica mondiale delle gelaterie? Gelato Festival World Ranking – la più completa classifica mondiale di categoria per singoli gelatieri promossa da Gelato Festival World Masters, Carpigiani e Sigep – Italian Exhibition Group – aggiorna i suoi punteggi incorona...
Nuvola d’Estate: la dolce novità del bakery chef Fabio Tuccillo
   Non c’è stagione che tenga per gli amanti del panettone, che non si accontentano del periodo natalizio per gustare questa dolce specialità e che, ormai da qualche tempo, è sulle tavole degli italiani anche nella sua versione “estiva”. Proprio per sedurre i golosi estimatori e non, di sua eccellenza il Panettone, nas...
Iuppi è il gelato funzionale vegetale per tutti
 Iuppi è un’assoluta novità per il mondo della gelateria. Si tratta di un prodotto vegetale, privo di lattosio e glutine, un tipico esempio di come accettare la sfida dei trend moderni possa diventare il propulsore della creatività. Qual è la sfida dei trend moderni? Creare un prodotto “free from”, che sia privo di ...

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