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1° Festival Femminile Internazionale della Pizza
L’idea del 1° Festival Internazionale Femminile della Pizza nasce nel momento in cui si è pensato alle donne e al loro ruolo come figure attorno alle quali ruota il mondo dell’arte bianca. Ecco, quindi la nascita di una vera e propria organizzazione sindacale LadyPizza FIP, come costola della stessa FIP nel Mondo. Questa costola ha il ruolo d...
All’ombra delle Dolomiti gusto ad alta quota
Esistono tanti modi per conoscere San Martino di Castrozza e le Valli di Primiero e Vanoi. Il più sorprendente di questi è certamente l’enogastronomia locale, così ricca di deliziose specialità e produzioni casearie. Un mondo di sapori da scoprire percorrendo itinerari gastronomici come la Strada dei Formaggi delle Dolomiti, dove r...
Gastronomia e solidarietà a Bologna
Lunedì 18 giugno per il comune di Bologna è un giorno importante, in cui ristorazione e solidarietà si uniscono. Marcello Leoni (del ristorante Leoni e dell’Osteria di Porta Europa) aprirà le porte dei suoi locali per un evento in favore dei colleghi vittime del terremoto, una sorta di maratona di solidarietà che parti...
Trofeo Via Tribunali slitta a settembre
Il concorso “Trofeo della Pizza via Tribunali” indetto dai pizzaioli “Gino Sorbillo e Salvatore Di Matteo” pone, come obiettivo dell’iniziativa, la promozione della tradizione della pizza napoletana nata tra i vicoli di via Tribunali. Nato in memoria degli iniziatori di questa tradizione il concorso darà quindi grande rilievo al...
1° Festival Internazionale Femminile della pizza
Si sta tenendo oggi, e si concluderà domani 12 giugno, il 1° Festival Internazionale Femminile della pizza. L’evento, organizzato da FIP e dall’ass Lady Pizza, vede come location l`Hotel Europa Palace, a Pistunina Messina. La chicca dell’evento è la sfida fra uomini e donne sul “campo di battaglia” di farine, impasti ...
“A cena col giornalista”: ecco le nove portate
Conclusa la prima parte di “A cena col giornalista” (la kermesse che ha visto ai fornelli celebri “penne enogastronomiche” che hanno suscitato l’interesse e la curiosità del pubblico intenditore della buona cucina), Michela Berto e Raffaele Ros del ristorante San Martino di Scorzè (VE) mettono in carta alcuni piatti...
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